Kiełbaski w futrze
Głosy: 2
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4-6
Złożoność: łatwo
Porcje: 4-6
Ta mini przekąska, przepis rodziny Neely, jest niezwykle szybka i łatwa w przygotowaniu, składa się zaledwie z kilku prostych składników. Wszystko to dzięki zastosowaniu gotowego ciasta francuskiego jako „powłoki” dla miniaturowych kiełbasek.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Kiełbaski
- 1 opakowanie (230 g) ciasta drożdżowego na rogaliki
- 1/4 szklanki musztardy Dijon
- 20 mini parówek do hot dogów lub koktajli
- 1 lekko ubite jajko
- Mak lub nasiona sezamu
- Pikantny sos do maczania, zobacz przepis poniżej.
Sos do maczania
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki majonezu
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbaski, ciasto francuskie, majonez, śmietana, jajka, Musztarda Dijon, musztarda pełnoziarnista, sezam, mak roślina
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Każdy trójkąt ciasta na rogaliki pokrój wzdłuż na trzy części, tak aby z każdego kawałka powstały 3 małe paski. - Pędzelkiem do ciasta delikatnie posmaruj ciasto musztardą Dijon. Na jednym końcu ciasta połóż małą kiełbaskę i zwiń ją w rulon.
Ułóż je szwem do dołu na natłuszczonej blasze do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp makiem lub sezamem. Piecz do uzyskania złocistego koloru, 12-15 minut. Podawaj na ciepło z sosem do maczania. Sos do maczania
Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki do momentu podania. Można przygotować dzień wcześniej.
Kategorie:
Podobne przepisy
