Kiełbaski
Zbiór przepisów, których składnikiem są kiełbaski.
Przed pieczeniem roladek z kiełbasą posmaruj je żółtkiem, posyp parmezanem i posyp pokrojoną w kostkę pancettą. To wzmocni słony, wytrawny smak przystawki, sprawiając, że goście będą prosić o dokładkę. Możesz również... czytaj więcej
Nadaj swoim roladom z kiełbasą cajunski charakter. Kiełbaski wieprzowe andouille, nadziewane serem, są zawijane w ciasto kukurydziane z przyprawą cajun i pieczone w całości. Po upieczeniu roladki z kiełbasą są krojone na kawałki wielkości gotowanych na parze. czytaj więcej
Nawet przekąska taka jak roladki z kiełbasą może być spożywana bez szkody dla sylwetki, jeśli zastosujesz się do pewnych wskazówek, jak w tym przepisie. Roladki z kiełbasą o niskiej zawartości tłuszczu są zawijane w niskotłuszczowe ciasto francuskie, a same przekąski przygotowuje się w następujący sposób: czytaj więcej
Te pyszne roladki z kiełbasą znikną ze stołu w mgnieniu oka. Są pieczone w nowy sposób – niczym miniaturowe croissanty z aromatycznymi kawałkami włoskiej kiełbasy, a ich smak przypomina „Cacio e Pepe” z serem i czarnym pieprzem. Ciasto posmarowane jest bitą śmietaną – czytaj więcej
Te roladki z kiełbasą są zrobione jak precle, szybko gotowane we wrzącej wodzie z sodą oczyszczoną, co nadaje im charakterystyczny smak i brązową skórkę. Zamiast zwykłego ciasta, używa się gotowego ciasta biszkoptowego. Po upieczeniu zamienia się w... czytaj więcej
Molly Yeh sprawia, że jej roladki z kiełbasą są wyjątkowe. Zastępuje zwykłe kiełbaski kiełbasą z kurczaka, a następnie smaruje każdą porcję roztrzepanym jajkiem i posypuje mieszanką maku, sezamu, suszonej cebuli i czosnku. Podczas gdy roladki się pieką, Molly szybko... czytaj więcej
Te roladki z kiełbasą są pełne wszystkich smaków pizzy pepperoni i przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Wygodny kształt idealnie nadaje się na bufety, przyjęcia i imprezy dla dzieci. Każda porcja jest wypełniona kiełbasą, pepperoni, mozzarellą i... czytaj więcej
„Jako dziecko uwielbiałam te puszyste, okrągłe bułeczki z kiełbaską w środku” – mówi Molly Yeh. „Ale ostatnio zobaczyłam na Instagramie te urocze, kwiatowe roladki z kiełbaską i się w nich zakochałam! To w zasadzie kilka posklejanych ze sobą roladek z kiełbaską. Są… czytaj więcej
Schłodzone kiełbaski drobiowe mają gładką konsystencję. Pokrojone w cienkie paski, zwijają się i po usmażeniu wyglądają jak robaki. Idealne na halloweenowe śniadanie! Lekka glazura z masła, octu i cukru nadaje im... czytaj więcej
Te wołowe parówki są pełne pysznego koreańskiego smaku barbecue, dzięki słodko-kwaśnej glazurze z kremowego miodu i pasty gochujang. Polej nią podsmażoną cebulę i posmaruj parówki podczas grillowania, a następnie podawaj w bułkach z... czytaj więcej
Miłośnicy pikantnego jedzenia pokochają te parówki z papryczkami jalapeño. Posiekane papryczki miesza się z kremowym sosem z bułki, a następnie gotowe parówki posypuje się smażonymi papryczkami jalapeño. Jeśli jednak te są dla Ciebie zbyt pikantne, możesz dodać... czytaj więcej
Miniaturowe kiełbaski koktajlowe zawija się w paski ciasta francuskiego i piecze w formie pierścienia na okrągłej patelni, umożliwiając umieszczenie w środku miseczki z sosem do maczania. Odrywaj po jednej kiełbasce, maczaj ją w sosie i delektuj się. czytaj więcej
Aby wzbogacić smak kanapek Sloppy Joe i przenieść go na wyższy poziom, Rachael Ray dodaje do gęstego sosu mięsnego drobno posiekaną kiełbasę parówkową i przyprawę do steków. Nałóż sos mięsny bezpośrednio na bułki, a następnie... czytaj więcej
Przygotujcie wrapy z kiełbasą bratwurst, czyli przekąskę na mały kęs, idealną na imprezę. Gotowe wrapy sprawią, że będzie to prosta przekąska. Pokrój kiełbasę bratwurst w paski, owiń każdy w pasek ciasta i posyp... czytaj więcej
Przygotuj te zabawne roladki z kiełbasą w kształcie mumii na swoją imprezę halloweenową. Ta przystawka zachwyci wszystkich gości. Łatwo ją zrobić z gotowego ciasta francuskiego na croissanty. Wystarczy pokroić je na paski, owinąć kiełbaski i… czytaj więcej
Ta przystawka jest pełna smaku klasycznego corn doga, ale przygotowana w formie mini muffinek: kawałki kiełbasy wołowej pieczone są w cieście ze słodkiej kukurydzy. Podawaj muffinki na ciepło jako przystawkę z sosem musztardowo-kreolskim do maczania. czytaj więcej
Jeśli chcesz zachwycić gości na kolejnym przyjęciu w domu ciekawymi smakołykami, przygotuj te miniaturowe corn dogi i podawaj je z różnymi sosami. Te koktajlowe hot dogi nabija się na wykałaczki lub patyczki i macza w gęstym sosie kukurydzianym. czytaj więcej
Te miniaturowe hot dogi to świetny przysmak do piwa na domówce. Są pełne smaku innej popularnej przystawki: pikantnych skrzydełek Buffalo. Do ich przygotowania potrzebne będą mini bułki i kiełbaski koktajlowe. Podgrzej kiełbaski w czytaj więcej
Ta nietypowa wersja roladek z kiełbasą idealnie nadaje się na domowe przyjęcia. Do ich przygotowania potrzebne będą małe (koktajlowe) kiełbaski. Każdą z nich zanurzamy w cieście kukurydzianym, a następnie zawijamy w kręcone frytki i smażymy w głębokim tłuszczu. czytaj więcej
Nie musisz jechać do Chicago, żeby delektować się ich firmowym hot dogiem z klasycznymi dodatkami. Kiełbaski do hot dogów z Chicago zazwyczaj gotuje się w wodzie, ale ten przepis sugeruje gotowanie ich na parze. Dzięki temu będą jeszcze smaczniejsze i... czytaj więcej
Smażone kiełbaski wieprzowe w delikatnych bułkach to popularne amerykańskie śniadanie, które łatwo przekształcić w przystawkę na imprezę. Zawiń kiełbaski w paski ciasta drożdżowego, aby stworzyć miniaturowe roladki z kiełbaską. Podawaj z syropem klonowym. czytaj więcej
Na domówkę przygotuj te kiełbaski koktajlowe w bogatym, dymnym sosie, podawane prosto z wolnowaru na szaszłykach. Sos powstaje z octu jabłkowego, syropu klonowego, bourbona i wędzonej papryki. czytaj więcej
Pikantne kiełbaski chorizo nadają tej klasycznej przystawce latynoamerykański akcent. Są one przygotowywane z meksykańskiej kiełbasy chorizo (nie mylić z suszoną kiełbasą hiszpańską!), zawijane w tortille i smażone na patelni. czytaj więcej
Chili dog to parówka polana gęstym, mięsnym sosem chili con carne. To idealna przekąska na domowe przyjęcia. Sos mięsny można przygotować w wolnowarze i trzymać na małym ogniu, aby pozostał ciepły. Podawać: czytaj więcej
Corn dogi Gamja to popularne danie uliczne w Korei. To kiełbaski na patyczkach w cieście kukurydzianym, z frytkami, smażonymi w głębokim tłuszczu do uzyskania chrupkości. Aby ułatwić panierowanie kiełbasek, polej je sosem. czytaj więcej
Najpyszniejsze hot dogi robi się na grillu, zwłaszcza na węglu drzewnym, gdzie nabierają wędzonego aromatu. Grilluj zarówno bułki, jak i kiełbaski, smarując je sosem barbecue przez minutę przed końcem grillowania, a żaden inny sos nie będzie Ci potrzebny! czytaj więcej
Aby szybko przygotować roladki z kiełbasą, użyj suchej mieszanki do pieczenia jako bazy. Łatwo ją wymieszać z mlekiem i masłem, tworząc ciasto. Dodaj do ciasta więcej startego sera, aby nadać mu jeszcze więcej smaku, a następnie zawiń je w paski ciasta, tak jak na zdjęciu: czytaj więcej
Spróbuj tych roladek z kiełbasą inspirowanych popularną kanapką Reuben, zrobionych z serem, wołowiną i kiszoną kapustą. Do tej przystawki potrzebne będzie gotowe ciasto na croissanta lub bajgla, mini kiełbaski wołowe, kiszona kapusta i… czytaj więcej
Ta słodka wersja roladek z kiełbasą przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi nietypowych połączeń smakowych i idealnie nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na przekąskę. Przygotowuje się ją z gotowego ciasta cynamonowego, posypanego powidłami. czytaj więcej
Te roladki z kiełbasą na patyczkach będą hitem na Twoim kolejnym pikniku lub przyjęciu w ogrodzie. Potrzebne są do nich tylko dwa składniki: roladki z kiełbasą i gotowe ciasto na bajgle. Najlepiej zrobić je z… czytaj więcej
Przygotuj bezproblemową przekąskę dla dużej grupy. Te mini kiełbaski są szybkie i łatwe w przygotowaniu i idealnie pasują do piwa. Wystarczy wyciąć paski z gotowego ciasta francuskiego i zawinąć każdy w… czytaj więcej
Te nachosy są nadziewane nadzieniem z hot dogów chili, czyli hot dogów podawanych z chili con carne (mielona wołowina w pikantnym sosie pomidorowym). Przygotuj sos mięsny, dodaj kiełbasę i posyp chipsami kukurydzianymi. Na wierzch nachos posyp sporą ilością - czytaj więcej
Kiełbaski w cieście mogą być nie tylko sycącą przekąską, ale także pięknym dodatkiem na przyjęciu. Upiecz je i ułóż w pierścień z miseczką sosu w środku, aby każdy gość mógł oderwać kiełbaskę w cieście, zanurzyć ją w sosie i… czytaj więcej
Nawet dzieci poradzą sobie z tą przystawką, roladkami z kiełbaską, jeśli zrobisz je z gotowego ciasta francuskiego. Wystarczy posypać ciasto startym serem, położyć na nim kiełbaski i zawinąć je w ciasto. Następnie wystarczy pokroić je na kawałki i... czytaj więcej
Te miniaturowe kiełbaski o smaku kurczaka Buffalo to idealna przystawka do piwa na domowej imprezie. Do ich przygotowania potrzebne będzie gotowe ciasto croissantowe, kiełbasa z kurczaka i sos Buffalo. Kawałki to... czytaj więcej
Ten dziesięciowarstwowy dip zawiera wszystkie składniki klasycznego chicagowskiego hot doga, pięknie ułożone. Zawiera kawałki bułki, kiełbasę, ogórki kiszone i wiele innych składników, które dodają mu bogatego, wyrazistego smaku. czytaj więcej
Przygotuj te urocze ośmiornice na przystawkę, używając chrupiących kiełbasek smażonych w tempurze. Kiełbaski łatwo pokroić w kształty ośmiornic, a aby zachować ich kształt, podgrzej je w mikrofalówce. Każda ośmiornica jest następnie... czytaj więcej
Kiełbaski w cieście to popularna przekąska uwielbiana przez wszystkich. A jeśli masz w zamrażarce gotowe ciasto francuskie, zrobienie go to bułka z masłem: zawiń kawałki polskiej wędzonej kiełbasy w kwadraty ciasta i upiecz. Podawaj z różnymi dodatkami – czytaj więcej
Motyw świątecznego wieńca jest szczególnie popularny w okresie Bożego Narodzenia. Niech przeniesie się również na Twoje przystawki. Podaj wieniec z roladek z kiełbasą z sosem do maczania w środku. Wszyscy pokochają ten przysmak, a jego przygotowanie jest niezwykle proste, jeśli... czytaj więcej
Zafunduj swoim bliskim to pyszne śniadanie z naleśnikami i kiełbaskami na patyczkach! Dzieci będą zachwycone. Są one zrobione ze smażonych, naturalnych kiełbasek wieprzowych. Wystarczy nawlec je na patyczki do lizaków. czytaj więcej
Zastąp tradycyjną musztardę i keczup w swoim hot dogu egzotycznym sosem ananasowym, gdzie owocowa słodycz harmonijnie łączy się z cierpkością limonki i ostrością papryczek jalapeño. Gotuj ananasy na wolnym ogniu ze słodką i ostrą papryką oraz przyprawami – czytaj więcej
Chili dog to marzenie każdego miłośnika mięsa. Smażona kiełbasa w bułce zwieńczona jest hojną porcją chili con carne (lub po prostu chili), dania kuchni Tex-Mex składającego się z mielonej wołowiny w sosie pomidorowym z papryczkami chili i cebulą. Całość dopełniają... czytaj więcej
Nazwa hot doga z Sonory pochodzi od meksykańskiego stanu Sonora, gdzie został po raz pierwszy przygotowany. To grillowana kiełbasa zawinięta w chrupiący boczek, podawana w podpieczonej bułce bolillo wraz z innymi dodatkami... czytaj więcej
Połączenie smażonych naturalnych kiełbasek (lub frankfurterek) i słodkiej papryki to idealne danie zarówno na śniadanie, jak i na szybki, sycący lunch. Podczas pieczenia kiełbasek w piekarniku, podsmaż słodką paprykę i cebulę na kuchence w lekkim rondlu. czytaj więcej
Bangers and mash to tradycyjne brytyjskie danie, często serwowane w pubach i gotowane w domu. Smażone, grube kiełbaski podawane są na kremowym puree ziemniaczanym. To danie jest uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. czytaj więcej
Hot dog z chili to smaczniejsza i bardziej sycąca wersja hot doga, z kiełbaską w bułce polaną hojną porcją sosu chili. To świetna, sycąca przystawka na domówkę ze znajomymi. Możesz przygotować sos wcześniej i samodzielnie złożyć hot dogi. czytaj więcej
Aby delektować się pyszną kiełbasą, po upieczeniu przekrój ją prawie na pół wzdłuż, rozłóż i usmaż na oliwie z oliwek, wewnątrz i na zewnątrz. Ta kiełbasa będzie o wiele smaczniejsza niż ta usmażona tylko na zewnątrz. Świetna na śniadanie lub... czytaj więcej
Szukasz ciekawego, a zarazem łatwego w przygotowaniu dania, którym nakarmisz tłum? Amerykańskie corn dogi to ulubiona przekąska uliczna zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci! Kiełbasę nabija się na drewniany szpikulec, zanurza w cieście kukurydzianym i smaży w głębokim tłuszczu. czytaj więcej
Rozpływający się w ustach hot dog zawinięty w chrupiący boczek to bezkompromisowy smak, któremu niewielu potrafi się oprzeć. Aby go przygotować, każdy hot dog jest ciasno zawinięty w pasek boczku, a następnie grillowany, aż boczek nabierze złocistego koloru i... czytaj więcej
Do przygotowania tych prostych hot dogów potrzebne będą kiełbaski, długie bułki i gotowy sos barbecue. Wszystko jest grillowane, ale dla uzyskania najbardziej intensywnego smaku, grilluj na węglu drzewnym. Kiełbaski są obsmażane ze wszystkich stron i... czytaj więcej
Tradycyjna letnia sałatka ze świeżych pomidorów, ogórków i sałaty lodowej w sosie winegret staje się o wiele bardziej sycąca i pyszna w połączeniu z aromatycznymi grillowanymi kiełbaskami i krokietami ziemniaczanymi. Dla pikantnego akcentu dodaj marynowaną paprykę. czytaj więcej
Corn dog to popularna amerykańska przekąska uliczna, kiełbaska zawinięta w mąkę kukurydzianą na patyku. Tradycyjne corn dogi są smażone w głębokim tłuszczu i pyszne, ale niezbyt zdrowe. Tego samego nie można powiedzieć o ich mini wersjach pieczonych w piekarniku, które... czytaj więcej
Makaron z serem to proste i pyszne danie, a jeśli dodasz do niego pyszną smażoną kiełbasę, powstanie fantastyczny farsz do hot dogów. Najpierw przygotuj kremowy sos serowy i wymieszaj go z makaronem z serem. Dodaj... czytaj więcej
Przepis krok po kroku na kiełbaski zawinięte w naleśniki z serem mascarpone, podawane z chutneyem jabłkowym. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Warto poświęcić czas na przygotowanie własnego ciasta według przepisu, ale jeśli masz mało czasu, dobrym zamiennikiem będzie gotowe ciasto kruche do ciast lub rogalików, które możesz kupić w sklepie. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
„Przypomina mi to czasy z dzieciństwa, kiedy zakochałem się w jedzeniu ulicznym w Nowym Jorku”. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Hot dog z kiełbasą i mieloną wołowiną. - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
W tym tygodniu wyzwanie Chopped Dinner skupiało się na wykorzystaniu mieszanki do naleśników (zwykle używanej na śniadanie) jako bazy do obiadu lub kolacji. Rezultatem jest pyszne ciasto na corn doga z - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ta mini przekąska, przepis rodziny Neely, jest niezwykle szybka i łatwa w przygotowaniu, składa się zaledwie z kilku prostych składników. Wszystko to dzięki zastosowaniu gotowego ciasta francuskiego jako „powłoki” dla miniaturowych kiełbasek. czytaj więcej
Nadaj swoim kiełbaskom wyrafinowany charakter dzięki przepisowi Scotta Conanta, dodając do klasycznego hot doga ser gorgonzola, marynowane pomidory i sałatę frisée. czytaj więcej
Te klasyczne chicagowskie hot dogi są dumą twórcy przepisu Jeffa Mauro, który poleca gotowanie i jedzenie ich na świeżym powietrzu. Podawane z marynowanymi warzywami i frytkami z solą selerową. czytaj więcej
Według autorki przepisu, Sunny Anderson, najbardziej pamiętnym momentem w jej życiu było spróbowanie hot dogów w Niemczech, gdzie do ich przygotowania używa się specjalnych kiełbasek i chrupiącego pieczywa, tzw. „brotchen”. czytaj więcej
Poczuj smak Nowego Jorku dzięki pysznym hot-dogom Bobby'ego Flaya z karmelizowaną cebulą, boczkiem, kukurydzą i serem. czytaj więcej
Spróbuj autentycznych meksykańskich kiełbasek z chili w proszku, kminem i ostrym sosem Chipotle. czytaj więcej
Sandra Lee grilluje kiełbaski wołowe z serem i posypuje je cebulą gotowaną w sosie piwnym. czytaj więcej
Aby przygotować kiełbaski w stylu Milwaukee, Bobby Flay dusi świeżo zmielone kiełbaski w piwie, a następnie grilluje je, co pozwala uzyskać złocistobrązowy kolor. czytaj więcej
Aby przygotować hot dogi w stylu teksańskim, Bobby Flay dodaje odrobinę sosu barbecue i chrupiącą surówkę. czytaj więcej
Król kanapek Jeff Mauro robi chrupiące bułki do hot dogów o smaku i konsystencji zbliżonej do precli. Nadziewa swoje hot dogi grillowanymi kiełbaskami i pikantnym sosem serowym. czytaj więcej
Odmień swoje hot dogi za pomocą gęstego guacamole i salsy przygotowanej przez Bobby'ego Flaya z grillowanymi pomidorami i wędzonymi papryczkami jalapeño. czytaj więcej
Aby przygotować hot dogi, Tyler Florence dodaje odrobinę ketchupu i musztardy do lekkiego sosu chili z mięsem, polewa sosem grillowane hot dogi i posypuje je startym serem cheddar. czytaj więcej
Poczuj smak domowych letnich warzyw w amerykańskim stylu dzięki oryginalnej, domowej marynacie z ogórków Bobby'ego Flaya. czytaj więcej
Zawijając kiełbaski w ciasto, nie bądź zbyt dokładny. Nieuwaga sprawi, że małe mumie będą wyglądać strasznie. czytaj więcej
Jak zrobić parówki z chili i serem Rachael Ray - czytaj więcej
Danie z pieczonych ziemniaków, kiełbasek wieprzowych, krewetek i kukurydzy. czytaj więcej
Szczegółowy przepis na hot dogi z grillowanymi kiełbaskami z kurczaka i frytkami ze słodkich ziemniaków. czytaj więcej









































































































