Chrupiące jabłko z żurawiną i chipsami ziemniaczanymi
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Kruche ciasto jabłkowo-żurawinowe z chipsami ziemniaczanymi - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Drobna ilość
- 3 szklanki chipsów ziemniaczanych
- 2 łyżki cukru granulowanego
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki posiekanych wędzonych migdałów
- Szczypta soli
- 6 łyżek zimnego masła, pokrojonego na małe kawałki
Pożywny
- 5 jabłek (ok. 1 kg) obranych i pokrojonych na kawałki
- 1,5 szklanki żurawiny, rozmrożonej, jeśli używasz mrożonej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- Szczypta soli
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jabłka, żurawina, brązowy cukier, frytki, płatki owsiane, mąka premium, migdałowy, cynamon, kruszonka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zrób polewęRozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Rozłóż chipsy na blasze do pieczenia i piecz przez około 5 minut. Przełóż do dużej miski i dodaj cukier granulowany i cynamon; wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie połam chipsy na małe kawałki dłońmi.
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, brązowy cukier, migdały i sól. Zagniataj masło rękami, aż powstaną grudki. Wmieszaj chipsy i odstaw na bok.
- Zrób nadzienieW dużej misce połącz jabłka, żurawinę, cukier granulowany, cukier brązowy, sok z cytryny, mąkę, cynamon i sól. Podziel masę na osiem foremek o pojemności 225 ml (8 uncji) i udekoruj ją polewą.
Umieścić foremki na blasze do pieczenia i piec, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a nadzienie zacznie bulgotać, przez 50–60 minut. Lekko ostudzić na kratce. Podawać chipsy na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Przepis porcjowane ciasta deserowe.
Kategorie:
Podobne przepisy
