Czas: 6 godzin 35 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Dekorowanie choinki nabiera nowego znaczenia, gdy chodzi o dekorowanie tych pysznych serników. Aby mieć pewność, że będą ładnie pokryte zielonym lukrem, kluczowe jest użycie mrożonego sernika. Którą choinkę wolisz: klasyczną, z kolorowymi światełkami, białymi girlandami, czy ośnieżoną?

Składniki:

• 1 zamrożony Sernik w stylu nowojorskim
• 430 g zielonych krążków glazury czekoladowej
• 0,5 łyżki oleju kokosowego
• Zielone posypki do dekoracji
• 8 złotych drażetek w kształcie gwiazdek
• Wielokolorowe perełki do dekoracji
• Srebrny niepareil, do dekoracji
• Biały nonpareil, do dekoracji
• 1 łyżka stołowa biała glazura do dekoracji
• Sprzęt specjalny:8 drewnianych patyczków do lodów; rękaw cukierniczy z małą okrągłą końcówką, np. Wilton

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

sernik

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Krok 2
• Pokrój sernik na 8 równych trójkątów. Wbij drewniany szpikulec mocno w krótszy koniec każdego kawałka sernika na głębokość około 6 cm. Przełóż na przygotowaną blachę do pieczenia i zamroź na co najmniej 6 godzin lub na całą noc.
Krok 3
• Wyłóż drugą blachę papierem pergaminowym.
Krok 4
• Włóż zielony lukier i olej kokosowy do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, od czasu do czasu mieszając, aż czekolada się rozpuści, a mieszanina będzie gładka, około 1,5 minuty.
Krok 5
• Aby wykonać prostą choinkę:
  
  Zanurz kawałek mrożonego sernika w zielonej polewie, pokrywając go całkowicie. Przełóż na przygotowaną blachę do pieczenia i natychmiast posyp zieloną posypką. Polej odrobiną polewy złotą gwiazdę i dociśnij ją do czubka choinki.
Krok 6
• Aby zrobić choinkę z kolorowymi światełkami:
  
  Zanurz kawałek mrożonego sernika w zielonej polewie, całkowicie ją pokrywając. Przełóż na przygotowaną blachę do pieczenia i natychmiast posyp zieloną posypkę kolorowymi perełkami. Przyklej złotą gwiazdkę, jak opisano powyżej.
Krok 7
• Aby wykonać choinkę z białymi girlandami:
  
  Zanurz kawałek mrożonego sernika w zielonym lukrze, całkowicie go pokrywając. Przełóż na przygotowaną blachę do pieczenia i natychmiast posyp zieloną posypkę srebrnymi perełkami. Przymocuj złotą gwiazdkę zgodnie z powyższymi instrukcjami. Użyj rękawa cukierniczego z małą, okrągłą końcówką i napełnij go białym lukrem, aby udekorować choinkę girlandą.
Krok 8
• Aby zrobić choinkę ze śniegu:
  
  Zanurz kawałek mrożonego sernika w zielonej polewie, całkowicie go pokrywając. Przełóż na przygotowaną blachę do pieczenia i natychmiast posyp zieloną posypkę białymi perełkami. Przyklej złotą gwiazdkę, jak opisano powyżej.
Krok 9
• Zamroź deser do momentu podania. Ostrym nożem usuń ewentualne krople polewy z boków. Pozostaw sernik w temperaturze pokojowej na 10 minut lub podawaj zamrożony.

Głosy: 1