Sól selerowa (przyprawa)

Sól selerowa to sucha mieszanka zmielonych nasion selera i soli (na skalę przemysłową najczęściej wytwarza się ją z ekstraktu z korzenia selera), występuje również jako gotowa przyprawa z dodatkiem innych ziół i przypraw.

Stosuje się go do przygotowywania zup, dań mięsnych i warzywnych, a także sosów i marynat, jako składnik Koktajl Bloody Mary.