Koktajl pomidorowy Bloody Mary
Głosy: 2
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 167, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 2 G., węglowodany 8 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 165 mg, cukier 5 G.
Kalorie 167, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 2 G., węglowodany 8 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 165 mg, cukier 5 G.
Ten klasyczny koktajl zawiera sok pomidorowy, wódkę, sok z cytryny, sos Worcestershire, sól selerową, tabasco, chrzan i startą cebulę. Wszystkie składniki są idealnie zbalansowane, co daje bogaty i złożony smak. Z tego przepisu można przygotować dzbanek Krwawej Mary dla sześciu osób. Podawać mocno schłodzone z łodygą selera naciowego. Idealny na niedzielny brunch i skuteczne lekarstwo na kaca!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 duże łodygi selera z liśćmi (z wnętrza pęczka) + dodatkowo do podania
- 1 litr soku pomidorowego
- 2 łyżeczki przygotowanego chrzanu
- 1 łyżeczka startej na tarce o drobnych oczkach cebuli
- Sok z 1 cytryny
- 0,5 łyżeczki sosu Worcestershire
- 0,5 łyżeczki soli selerowej (mieszanka soli i proszku z nasion selera)
- 1/4 łyżeczki grubej soli
- 12 kropli ostrego sosu (np. Tabasco) lub do smaku
- 1,5 szklanki wódki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: sok pomidorowy, sok z cytryny, Sos Worcestershire, sól selerowa, Sos Tabasco, chrzan, wódka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Pokrój seler w dużą kostkę, razem z liśćmi, i zmiksuj w robocie kuchennym ze stalowym ostrzem. W dużym dzbanku połącz wszystkie pozostałe składniki oprócz wódki. Nie wyłączając robota kuchennego, wlej 1/4 mieszanki soku pomidorowego przez otwór wlotowy.
- Następnie wlej zawartość miski do dzbanka z pozostałą mieszanką soku pomidorowego. Dodaj wódkę i schłódź. Podawaj w wysokich szklankach z lodem i łodygą selera naciowego.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
