Dom » przepis » Sosy » Słodkie sosy

Przepisy na słodkie sosy


Słodkie sosy są coraz częściej używane w haute cuisine, aby nadać potrawom pikantnego charakteru. Dowiesz się, jak je przygotować, po zapoznaniu się z naszymi przepisami ze zdjęciami.

Umiejętność przygotowania słodkiego sosu nie tylko urozmaici Twoje menu, ale także doda restauracyjnego charakteru. Możesz podać znane, proste danie z wieprzowiny, kurczaka, wołowiny lub ryby o nowym smaku. Warto spróbować je docenić. Tylko wtedy zrozumiesz, jak niezwykły może być smak pieczonej wieprzowiny w sosie śliwkowym lub wołowiny w sosie wiśniowo-miodowym. Podpowiemy Ci, które kuchnie zazwyczaj łączą sosy słodko-kwaśne z mięsem, dzięki czemu możesz organizować wieczory tematyczne.

Pikantny sos jabłkowo-gruszkowy
189 kcal
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
jabłka, gruszki, mus jabłkowy (puree), sok z cytryny, cynamon, gałka muszkatołowa...

Naturalna słodycz świeżych jabłek i gruszek wyróżnia ten domowy sos na tle gotowych wersji. Sok z cytryny dodaje owocowego smaku...

50 dipów do oglądania meczu sportowego
50 dipów do oglądania meczu sportowego
Przepisy na sos do krewetek
Przepisy na sos do krewetek
50 dipów z całego świata
50 dipów z całego świata
Przepisy na oglądanie meczów sportowych
Przepisy na oglądanie meczów sportowych
Najlepsze przepisy na fondue
Najlepsze przepisy na fondue
Przepisy na domowy sos BBQ
Przepisy na domowy sos BBQ
Przepisy na desery z masłem orzechowym
Przepisy na desery z masłem orzechowym
Tropikalna salsa z awokado
195 kcal
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Ilość: 3 łyżki stołowe
Korzeń imbiru, papryczka jalapeño, czosnek, ananas, kolendra, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, awokado, sok z limonki, chipsy...

Ta salsa oczaruje Cię swoim intensywnym, tropikalnym smakiem i kontrastowym połączeniem składników i tekstur. Aksamitne kawałki...

10 przepisów na sos z piersi kurczaka
10 przepisów na sos z piersi kurczaka
Sos z pieczonej żurawiny z kruchymi migdałami
Czas: 1 godzina
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
żurawina, cukier, białe wino, rozmaryn, migdały, syrop klonowy, grillage...

Ten sos żurawinowy do świątecznego indyka zachwyci każdego swoim niekonwencjonalnym, a zarazem niesamowitym smakiem. Żurawina jest pieczona w...

Relisz żurawinowo-kokosowy
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Żurawina, cukier kokosowy, wiórki kokosowe, pieprz Fresno, mięta, limonka...

Starty kokos, ostra papryka Fresno i limonka nadają temu sosowi żurawinowemu smaki kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Nietypowe, ale...

Pieczone puree jabłkowe z tymiankiem
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
jabłka, cydr jabłkowy, masło, tymianek, ocet jabłkowy...

Mus jabłkowy z pieczonych owoców charakteryzuje się bogatszym, bardziej skoncentrowanym smakiem, który jest doskonały...

Kompot brzoskwiniowy z ziarnami gorczycy
Czas: 1 godzina
Złożoność: przeciętny
Ilość: 4 słoiki (230 ml)
Cytryna, białe wino, cukier, miód, nasiona gorczycy, czarny pieprz, płatki czerwonej papryki, rozmaryn, liść laurowy, brzoskwinie, suszone wiśnie, rodzynki...

Przepis na kompot brzoskwiniowy z musztardą różni się od tradycyjnych dżemów zarówno sposobem przygotowania, jak i...

Pikantny dżem pomidorowy
Czas: 1 godzina 45 minut
Złożoność: przeciętny
Ilość: 230 gramów.
Cytryna, pomidory śliwkowe, cukier muscovado, kminek, płatki czerwonej papryki, cynamon, goździki, korzeń imbiru...

Pektyna i cukry zawarte w pomidorach śliwkowych sprawiają, że warzywo to jest doskonałym składnikiem nietypowych dżemów....

Grillowana polędwiczka wieprzowa z chutneyem ananasowo-miętowym
Czas: 5 godzin
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Kolendra, ziele angielskie, goździki, brązowy cukier, korzeń imbiru, czosnek, rum, wieprzowina, masło, papryczka jalapeño, ocet ryżowy, ananas, zielona cebula, sos chutney, sok z limonki, mięta...

Chutney to sosy o różnorodnych smakach i kompozycjach, które stanowią nieodłączny element kuchni indyjskiej. Podaje się je jako dodatek...

Koktajle mleczne z syropem i sodą "Krem jajeczny"
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
mleko, cukier, kakao, woda gazowana, maliny, borówki, ananas...

Tradycyjne napoje gazowane zyskują nową odsłonę za sprawą domowych syropów i wód gazowanych o ciekawych właściwościach...

Naleśniki z kiełbasą i serem
Czas: 1 godzina 40 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
jajka, mąka, mleko, cukier, masło, białe wino, cukier brązowy, cynamon, jabłka, anyż gwiazdkowy, goździki, kiełbaski, kupaty (smażone kiełbaski), szałwia, ser mascarpone...

Przepis krok po kroku na kiełbaski zawinięte w naleśniki z serem mascarpone, podawane z chutneyem jabłkowym.

Słodki serek śmietankowy i dip dyniowy z chipsami wonton
Czas: 10 godz. 15 min
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Puree z dyni, serek śmietankowy, przyprawa do ciasta dyniowego, likier pomarańczowy, miód...

Szczegółowy przepis na danie - Słodki serek śmietankowy z dynią i chipsami wonton.

Hiszpańskie tapas z serem i miodem
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Ser manchego, słodka bułka, orzechy włoskie, płatki soli morskiej, miód...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Tapas z hiszpańskiego sera z miodem.

Deser z brzoskwiniami w syropie
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Brzoskwinie, crème fraîche, laska wanilii, czerwone wino, brandy, sos chutney, cynamon, miód, mięta...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Deser z brzoskwiniami w syropie.

Hiszpański deser Churros
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 12
Ciasto parzone, jajka, mleko, mąka pszenna, gorzka czekolada, skrobia, kminek...

Szczegółowy przepis na hiszpański deser Churros.

Kubańskie torrijas z syropem guawowym i bitą śmietaną serową
Czas: 1 godzina
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Tost, bagietka, jajka, mleko, śmietana, serek śmietankowy, ekstrakt waniliowy, syrop klonowy, guawa (nektar), cynamon, mięta...

Szczegółowy przepis na kubańskie torrijas z syropem z guawy i bitą śmietaną.

Bita śmietana z likierem jajecznym
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 łyżki stołowe
krem...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Bita śmietana z likierem jajecznym.

Chutney z suszonych owoców
Czas:
Papryczka chili, suszone wiśnie, suszone morele, żurawina, ocet jabłkowy, skórka pomarańczowa, sok jabłkowy, cynamon, anyż gwiazdkowy, goździki, nasiona gorczycy, nasiona kopru włoskiego, korzeń imbiru, sos chutney, daktyle...

Co roku w Diwali (hinduski Nowy Rok) mój ojciec dostaje paczki suszonych owoców. Pewnego Święta Dziękczynienia, kiedy...

Chutney brzoskwiniowo-musztardowy
Czas: 17 minut.
Złożoność: łatwo
Sos chutney, suszone wiśnie, szalotka, czosnek, brązowy cukier, musztarda Dijon, brzoskwinie...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Chutney brzoskwiniowo-musztardowy.

Domowa mieszanka do naleśników i syrop jagodowy
Czas:
Mieszanka do naleśników, syrop, syrop klonowy, mąka uniwersalna, jajka, mleko, borówki...

To całkowicie odmieni twoje życie. Wybacz moje lekkie samozadowolenie i zaakceptuj to jako zwykły entuzjazm...

Churros z sosem czekoladowym
Czas: 55 minut.
Złożoność: przeciętny
Porcje: 4 - 6
mąka premium, cynamon, melasa, gorzka czekolada, mleczna czekolada, śmietanka...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Churros z sosem czekoladowym.

Gęsty sos karmelowy
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
karmel, brązowy cukier, syrop, lody waniliowe, śmietanka...

Szczegółowy przepis na przygotowanie potrawy - Gęsty sos karmelowy.

Syrop sojowy
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
sos sojowy, brązowy cukier, sok z limonki, syrop...

Szczegółowy przepis na przygotowanie potrawy - Syrop sojowy.

Budyń kokosowy z sosem z tropikalnej guawy
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Guawa (nektar), jaja, mąka najwyższej jakości, mleko, ciasto biszkoptowe, sok z limonki, kokos, mięta...

Szczegółowy przepis na danie - Budyń kokosowy z tropikalnym sosem z guawy.

Koktajl Pina Colada z syropem miętowym "Mojito"
Czas: 1 godzina 12 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 1 koktajl Pina Colada
Rum kokosowy, brązowy cukier, woda gazowana, mleko kokosowe, sok ananasowy, syrop, limonka, mięta...

Szczegółowy przepis na potrawę - koktajl Pina Colada z syropem miętowym "Mojito".

Chutney jabłkowo-żurawinowy
Czas: 1 godzina 35 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 l.
Jabłka, cebula, korzeń imbiru, kurkuma, kminek, kolendra, ocet jabłkowy, sos chutney, żurawina...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Chutney jabłkowo-żurawinowy.

Pieczona polędwiczka wieprzowa w soku jabłkowym i musie jabłkowym
Czas: 1 godzina 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wieprzowina, jabłka, mus jabłkowy (puree), sok jabłkowy, cebula, czosnek, rozmaryn, szałwia, tymianek, liść laurowy, cynamon, orzechy włoskie, śmietana...

Ponieważ jej sos podawany jest z polędwicą wieprzową gotowaną z czosnkiem i ziołami oraz delikatnie duszoną cebulką, Anne Burrell...

Sos karmelowy z solą
Czas:
Złożoność: łatwo
krem...

Trzeba przyznać, że karmel stał się ostatnio tak popularny, że służy jako przyprawa zarówno do deserów, jak i dań mięsnych...

Letnia Relish Owocowa (Przystawka w Sosie)
Czas:
Złożoność: łatwo
nektarynki, papaja, czerwona cebula, sok z limonki, kolendra, pieprz serrano...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Letni sos-przystawka.

Fondue czekoladowe
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
gorzka czekolada, śmietanka, ciasto...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Fondue czekoladowe.

Sos czekoladowy do maczania
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Gorzka czekolada, śmietanka, ekstrakt waniliowy, brandy, koniak, truskawki, śmietana, cukier turbinado...

Szczegółowy przepis na przygotowanie potrawy - Sos czekoladowy.

Sos żurawinowy z orzechami włoskimi
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
żurawiny, pomarańcze, orzechy, orzechy włoskie...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Sos żurawinowy z orzechami włoskimi.



Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności