Gęsty sos karmelowy
Głosy: 4
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Gęsty sos karmelowy - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3/4 łyżki stołowej plus 1 łyżka stołowa brązowego cukru
- 2 łyżki ciemnego syropu kukurydzianego
- 85 g masła
- 2/3 szklanki śmietanki kremówki
- Sugestie podania: Z lodami waniliowymi
Polecamy
Przepis:
Włóż cukier, syrop i masło do rondla i powoli doprowadź do wrzenia, aż masło się rozpuści, a cukier rozpuści. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, a następnie ostrożnie wlej śmietanę. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje, stanie się gęsty i lśniący.
Podawać z kilkoma gałkami lodów waniliowych.
Przepisy z podobnymi składnikami: karmel, brązowy cukier, syrop, lody waniliowe, krem
Kategorie:
Podobne przepisy
