Makaron Ditalini

Resztki kurczaka z wczorajszego obiadu można wykorzystać do stworzenia nowego dania, które pokocha cała rodzina. Rozmroź opakowanie szpinaku i połącz go z poszarpanym kurczakiem i ugotowanym makaronem w gęstym, kremowym, serowym sosie. Podając, posyp... czytaj więcej

• Zupa
• Okres pełnienia obowiązków

Ta minestrone z makaronem i fasolą jest gęsta i sycąca, ale warzywa takie jak por, fasolka szparagowa, groszek i szpinak nadają jej wiosennej lekkości i rześkości. Podawaj udekorowane świeżą rzodkiewką, pesto bazyliowym, szczypiorkiem i... czytaj więcej

Dwa sekretne składniki tej kiełbasianej zupy pełnią podwójną funkcję: konserwowe pieczone pomidory wzmacniają smak, nadając mu lekko wędzonego posmaku, a odrobina parmezanu wzmacnia aromat i smak, dodając nutę umami. czytaj więcej

Choć zupa składa się głównie z warzyw, jest sycąca i pożywna. To zasługa dodatku makaronu i białej fasoli. Wytopiliśmy również tłuszcz z pancetty i użyliśmy go do podsmażenia warzyw, aby nadać im bogaty smak. czytaj więcej

Nazwa tej włoskiej zupy nie jest związana z ceremonią ślubną. Minestra maritata (zupa małżeńska) odnosi się do tego, jak dobrze składniki się ze sobą łączą. Istnieje wiele odmian tej zupy, ale te najbardziej tradycyjne, takie jak... czytaj więcej

Gwiazdą tego lekkiego dania w greckim stylu jest szpinak. Używa się go zarówno jako farszu do piersi kurczaka wraz z serem feta, jak i do ugotowanego makaronu, aby uzyskać maksymalną soczystość. Dusić faszerowaną pierś kurczaka w czytaj więcej

Pulpety z mieszanki mielonej wieprzowiny i słodkiej włoskiej kiełbasy są lekkie, a jednocześnie bardzo smaczne i aromatyczne. Dodatek cykorii na samym końcu nadaje zupie konsystencję i świeżość, jakiej nie uzyskasz ze szpinakiem ani innymi mniej pikantnymi dodatkami. czytaj więcej

Po usunięciu całego mięsa i najsmaczniejszych kawałków z indyka na święta, nie wyrzucaj tuszki. Następnego dnia możesz wykorzystać ją do przygotowania pysznej zupy. Pieczone kości nadają bulionowi bogatszy, bardziej intensywny smak. Dodaj warzywa, zioła i drobne... czytaj więcej

• Minestrone
• Toasty

Z tego przepisu wychodzi duży garnek zupy. Możesz ją jeść przez cały tydzień lub zamrozić część na później. Jeśli to zrobisz, nie dodawaj makaronu od razu, bo zupa zamieni się w papkę. Gotując minestrone, dodaj również skórkę parmezanu. czytaj więcej

Włoska zupa minestrone to bogactwo smaków i tekstur, które zapewniają warzywa, fasolka, drobny makaron, parmezan i aromatyczny sos pesto. Ta zupa idealnie nadaje się na co dzień, a jej wersja do wolnowaru to zbawienie, gdy nachodzi Cię ochota na więcej. czytaj więcej

Przygotowanie tej zupy w stylu włoskim zajmuje zaledwie 20 minut. Podsmażoną cebulę, marchewkę i czosnek miesza się ze sklepowym sosem pomidorowym marinara i bulionem drobiowym. Następnie dodaje się puszkę białej fasoli, przyprawy i... czytaj więcej

• Zupa
• Kanapki na ciepło "4 sery"

Ta aromatyczna zupa z klopsikami jest pyszna, treściwa, gęsta i zdrowa. Co najważniejsze, jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Podczas gotowania podsmażonej zupy, połącz mieloną wołowinę ze startym parmezanem i pozostałymi składnikami klopsików. czytaj więcej

Ta bogata, bogata w składniki i rozgrzewająca zupa minestrone jest idealna na lunch w chłodne zimowe dni. Jest przygotowywana z indyka, a dokładniej z mielonej włoskiej kiełbasy z indyka. Usuń osłonki z surowej kiełbasy i masz... czytaj więcej

Makaron z fasolą to gęsta zupa pochodząca z Włoch, gdzie danie nazywa się pasta e fagioli. Przyrządza się ją z warzyw, smażonej pancetty, drobnego makaronu ditalini, białej fasoli, przypraw, startego parmezanu i świeżej bazylii. Przed dodaniem do... czytaj więcej

Cukinia faszerowana włoskim makaronem to sycący dodatek, który sprawdzi się również jako przystawka. Połówki cukinii z pestkami są najpierw lekko pieczone w piekarniku z funkcją grilla, a następnie faszerowane farszem. Idealnie nadaje się na... czytaj więcej

Ta sycąca i pyszna włoska zupa to idealny rozgrzewający przysmak na chłodniejsze miesiące. Tradycyjnie w tym daniu używa się sezonowych warzyw, więc niektóre składniki można zastąpić innymi. Dla lepszego smaku dodaj odrobinę czosnku i sporą ilość soli. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.