Ditalini z serem, kurczakiem i szpinakiem
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 576, tłuszcz całkowity 31 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 32 G., węglowodany 42 G., błonnik 4 G., cholesterol 111 mg, sód 835 mg, cukier 6 G.
Kalorie 576, tłuszcz całkowity 31 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 32 G., węglowodany 42 G., błonnik 4 G., cholesterol 111 mg, sód 835 mg, cukier 6 G.
Resztki kurczaka z wczorajszego obiadu można przekształcić w nowe danie, które pokocha cała rodzina. Rozmroź opakowanie szpinaku i wymieszaj go z poszarpanym kurczakiem i ugotowanym makaronem w bogatym, kremowym, serowym sosie. Podczas serwowania posyp każdą porcję bułką tartą, aby uzyskać chrupiący kontrast.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,5 szklanki makaronu ditalini
- 1 szalotka, posiekana
- 2 łyżeczki świeżego tymianku
- 3 łyżki niesolonego masła
- 2 łyżki mąki
- 1 szklanka lekko osolonego bulionu z kurczaka
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki pokrojonego w paski grillowanego kurczaka
- 1 opakowanie (280 g) mrożonego szpinaku siekanego, rozmrożonego i odciśniętego z wody
- 1 szklanka startego sera Gruyère
- Smażony bułka tarta do posypywania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Makaron Ditalini, szpinak, grillowany kurczak, Ser Gruyère, mleko
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj garnek osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
- W międzyczasie rozpuść masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj szalotkę i tymianek i smaż, aż zmiękną.
- Dodaj mąkę i gotuj, mieszając, przez 2 minuty, a następnie wlej bulion i mleko. Dopraw 0,5 łyżeczki soli i kilkoma szczyptami mielonego czarnego pieprzu. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje, około 5 minut.
- Dodaj kurczaka, szpinak i makaron i gotuj, aż się podgrzeje. Dodaj ser Gruyère i dopraw solą i pieprzem do smaku. Rozłóż makaron na 4 talerze i posyp prażonymi bułkami tartymi.
Kategorie:
Podobne przepisy
