Sałatka z kurczakiem, makaronem i serem feta

Głosy: 2

Jak zrobić - Sałatkę z kurczakiem, makaronem i serem feta

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Sałatka z kurczakiem, makaronem i serem feta - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

340 g makaronu ditalini lub innego drobnego makaronu
2 szklanki pokrojonego w kostkę ugotowanego kurczaka (około 450 g)
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka czerwonego octu winnego
2 zmiażdżone ząbki czosnku
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i mielony czarny pieprz
1 czerwona papryka, pozbawiona pestek i pokrojona w kostkę
1/4 szklanki posiekanych świeżych liści mięty
1/2 szklanki pokrojonego w kostkę sera feta

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Makaron Ditalini, kurczak, ser feta, słodka papryka, ocet winny, Musztarda Dijon, czosnek, oregano, tymianek, mennica

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

W małej misce połącz bulion, oliwę, ocet, musztardę Dijon, tymianek, sól i pieprz do smaku. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, zieloną paprykę i miętę.
Odcedź makaron i przełóż go do miski z sosem i kurczakiem. Wymieszaj. Przykryj folią spożywczą i schłódź w lodówce do momentu podania. Przed podaniem posyp serem feta.

Autor przepisu - Robin Miller jest autorką tekstów kulinarnych i dietetyczką.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Kolacja / Sałatki / Sałatki z makaronem i płatkami zbożowymi / Kuchnia grecka

Kolekcje przepisów