Sycylijskie ciasto na pizzę

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: przeciętny
Porcje: 10-12

Prawdopodobnie próbowałeś lub słyszałeś o różnych rodzajach słodkiej pizzy, ale ten przepis przebija je wszystkie. Ten deser wygląda jak prawdziwa, prostokątna pizza sycylijska i smakuje jak pyszne ciasto! Podstawą tej sztucznej pizzy jest biały biszkopt upieczony z gotowej suchej mieszanki. Na wierzchu znajduje się sos truskawkowy, który wiernie oddaje smak sosu pomidorowego. Plasterki mozzarelli to roztopiona biała czekolada, ułożona wysoko na sosie i przypieczona palnikiem, a jagodowe krążki wyglądają jak plasterki pepperoni. Zetrzyj białą czekoladę na ciasto, tak jak posypujesz pizzę parmezanem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 opakowania po 425-500 g suchej mieszanki do biały biszkopt (+wymagane dodatkowe składniki)
5-6 pasków naturalnego pastila jagodowa
220 g białej czekolady
1 słoik (0,5 l) dżemu truskawkowego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, pasta, czekolada biała, dżem truskawkowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Spryskaj dno i wewnętrzne ścianki blachy do pieczenia o wymiarach 25x43 cm sprayem do pieczenia. Wymieszaj ciasto biszkoptowe zgodnie z instrukcją na opakowaniu; nałóż je łyżką na blachę, wypełniając ją mniej więcej do trzech czwartych (pozostanie trochę ciasta).

Piecz ciasto w temperaturze 175°C (350°F), aż patyczek wbity w środek będzie suchy, przez 15–20 minut. Ostudź na blasze, a następnie zeskrob ciasto widelcem, pozostawiając grzbiet na brzegach.

Za pomocą foremki do ciastek lub nożyczek kuchennych pokrój pastilę w kółka o średnicy 4 cm. Jeśli paski są zbyt wąskie, przed pokrojeniem delikatnie rozwałkuj je wałkiem.

Zetrzyj około 2 łyżek białej czekolady do miski. Pozostałą białą czekoladę posiekaj nożem.

Włóż posiekaną czekoladę do naczynia nadającego się do użytku w kuchence mikrofalowej i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.