Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 plasterków

Ta pizza jest zwinięta w rulon. Jest imponująca i nietypowa, a jednocześnie smak pozostaje równie niesamowity. Idealnie sprawdzi się jako przystawka na bardziej formalnych przyjęciach. Dzieci również uwielbiają pizzę w rulonach! Jeśli robisz ją z gotowego ciasta, cały proces nie zajmie dużo czasu. Dodatki: przygotuj plastry włoskiej szynki prosciutto, wysokiej jakości oliwę z oliwek, startą mozzarellę i świeży szpinak. Ułóż wszystko na blasze ciasta, zwiń w rulon i upiecz. Gotową pizzę kroimy na kawałki, dzięki czemu idealnie nadaje się do szkoły.

Składniki:

• 450 g ciasta na pizzę
• 2 łyżki (220 g) startej mozzarelli
• 200 g cienkich plasterków szynki prosciutto
• 1 szklanka (ok. 45 g) porwanego małego szpinaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Mąka do pracy

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ciasto drożdżowe, ser mozzarella, szpinak, szynka parmeńska

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Umieść ruszt w dolnej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 220°C.
Krok 2
• Na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto na pizzę na okrąg o średnicy 30-35 cm i grubości około 1,2 cm. Posyp ciasto 0,5 szklanki mozzarelli. Ułóż prosciutto na serze w jednej warstwie. Posyp szpinakiem. Na wierzch posyp resztą sera.
Krok 3
• Zwiń jeden koniec ciasta, ostrożnie podwijając końce. Posmaruj ciasto oliwą z oliwek i posyp solą. Połóż ciasto, łączeniem do dołu, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 25 minut, aż wierzch się zarumieni. Pozostaw pizzę do ostygnięcia na 10 minut. Pokrój pizzę ząbkowanym nożem na kawałki o grubości 2 cm i podawaj.

Głosy: 1