Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Włoska pizza z papryką i smażoną słodką kiełbasą wieprzową. Pieczona w sycylijskim stylu w prostokątnej formie do ciasta.

Składniki:

• 2 kulki ciasta na pizzę (po 450 g każda) w temperaturze pokojowej
• 1,5 łyżki grubo startego sera mozzarella
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2/3 szklanki przecieru pomidorowego w puszce
• 3/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
• 225 g słodkiej włoskiej kiełbasy do smażenia (usunąć osłonkę i pokruszyć)
• 1 zielona papryka pokrojona w krążki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

sos pomidorowy, pomidory, ciasto drożdżowe, płatki czerwonej papryki, ser mozzarella, słodka papryka, kiełbasa

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 230°C (430°F). Spryskaj oliwą blachę do pieczenia o wymiarach 25 x 38 cm (10 x 15 cali) lub blachę z rantem. Ułóż kulki ciasta obok siebie na blasze i dociśnij je do siebie na brzegach, aby utworzyć jeden duży kawałek ciasta. Zlep i rozciągnij ciasto, wypełniając nim formę. (Jeśli używasz blachy do pieczenia, zlep i rozciągnij ciasto, aby utworzyć prostokąt o wymiarach 25 x 38 cm (10 x 15 cali).)
Krok 2
• Ułóż przecier pomidorowy na cieście, pozostawiając około 2,5 cm marginesu. Posyp płatkami czerwonej papryki, serem, kiełbasą i papryką.
  
  Piecz pizzę, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a kiełbasa upieczona, przez 25–30 minut. Odstaw do lekkiego ostygnięcia i pokrój w kwadraty.

Głosy: 4