Pizza ze szparagami
Głosy: 2
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Jeśli używasz gotowego, schłodzonego ciasta na pizzę, ten przepis zajmie Ci nie więcej niż 20 minut. Doprowadź je do temperatury pokojowej i rozciągnij na duży spód. Nadzienie będzie ze świeżych szparagów i słodkiego włoskiego sera fontina. Aby uzyskać super chrupiący spód, piecz pizzę na rozgrzanym kamieniu do pizzy. Jeśli nie masz kamienia, rozgrzej odwróconą blachę do pieczenia. Skrop gotową pizzę sosem pesto i posyp płatkami czerwonej papryki, aby uzyskać pikantny, orzeźwiający smak.
Polecamy
Przepis:
Odetnij twarde końcówki 220 g szparagów. Przekrój każdy kawałek wzdłuż na pół, a następnie w poprzek na kawałki o długości 5 cm. Na natłuszczonym kawałku pergaminu rozciągnij 450 g ciasta na pizzę o temperaturze pokojowej na prostokąt o wymiarach 27 x 37 cm. Na wierzchu ułóż szparagi i posyp 1,5 g startego sera fontina. Ciasto (na pergaminie) ułóż na rozgrzanym kamieniu do pizzy lub odwróconej blasze do pieczenia. Piecz w temperaturze 245°C (450°F), aż spód pizzy będzie złocistobrązowy, przez 12 minut. Gotową pizzę polej sosem pesto i posyp płatkami czerwonej papryki.
Przepisy z podobnymi składnikami: asparagus, ciasto drożdżowe, sos pesto, Ser Fontina, płatki czerwonej papryki
Kategorie:
Podobne przepisy
