Chleb czosnkowy z ziołami

Głosy: 2

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Ten łatwy w przygotowaniu chleb czosnkowy to idealny dodatek do obiadu lub kolacji, idealny do zup, sosów lub jako samodzielna przystawka. Długą bagietkę nacina się wzdłuż, otwiera i smaruje mieszanką czosnku, pietruszki i bazylii. Następnie przykrytą bagietkę piecze się w nagrzanym piekarniku przez kilka minut, aby lekko podeschła i wzmocniła smak nadzienia. Pokrój i podawaj w koszyku na pieczywo.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

6 dużych ząbków czosnku, posiekanych
1/4 szklanki pietruszki
1 łyżka posiekanych liści bazylii
1 łyżeczka grubej soli
0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
0,5 szklanki oliwy z oliwek
1 długa bagietka

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: bagietka, czarny pieprz, pietruszka, bazylia, tosty

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Włóż czosnek, pietruszkę, bazylię, sól i czarny pieprz do miski robota kuchennego z ostrzem stalowym i miksuj, aż będą drobno posiekane. Rozgrzej oliwę z oliwek na średniej patelni na średnim ogniu. Dodaj mieszankę czosnku i pietruszki i smaż przez 1 minutę, aż czosnek zmięknie, ale nie zbrązowieje. Zdejmij z ognia.

Natnij bagietkę wzdłuż, przez środek, ale nie do końca, i napełnij ją mieszanką czosnkową. Umieść chleb na blasze do pieczenia i piecz przez 8 minut. Pokrój po przekątnej i podawaj na ciepło.

Kategorie:

przepis / Jedzenie pocieszenia / Kolacja / Przystawki / Kanapki / Kuchnia włoska / Ina Garten / Bosonoga Hrabina

Podobne przepisy