Chleb sodowy z orzechami włoskimi

Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Chleb sodowy z orzechami włoskimi - szczegółowy przepis.

Polecamy

Przepis:

W misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 1/4 szklanki cukru, 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej i 1/2 łyżeczki grubej soli. Dodaj 2 łyżki (30 g) zimnego masła i zagniataj ciasto rękami.

Dodaj 1 roztrzepane jajko, 3/4 szklanki kwaśnego mleka (można zastąpić kefirem), 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich i 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny.

Posypując mąką dłonie, nałóż ciasto łyżką do formy o średnicy 20 cm (8 cali). Narysuj „X” na wierzchu ciasta. Piecz chleb w piekarniku nagrzanym do 190°C (350°F) przez 30–35 minut, aż będzie całkowicie upieczony.