Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Ten cierpki winegret z sokiem z cytryny i świeżymi ziołami nabiera słodkiej nuty dzięki dodatkowi miodu i doskonale komponuje się z niemal każdą sałatką. Możesz dodać dowolne aromatyczne zioła, które masz pod ręką, takie jak koperek, estragon, pietruszka lub bazylia.

Składniki:

• 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny (z około 2 cytryn)
• 2 łyżki posiekanych świeżych ziół
• 1 łyżka miodu
• 3/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

sok z cytryny, Miód, pietruszka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W małej misce połącz sok z cytryny, zioła, miód i sporą szczyptę soli. Stopniowo, ubijając, dodawaj oliwę z oliwek, zaczynając od kilku kropli, a następnie dodawaj resztę w stałym strumieniu, ubijając, aż uzyskasz gładki, lekko gęsty sos. Dodaj kilka obrotów świeżo zmielonego czarnego pieprzu.

Głosy: 2