Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Jeśli masz pod ręką gotową mieszankę sosu czosnkowo-ziołowego, możesz usmażyć z nią pyszną cukinię. Warzywa kroimy w cienkie plasterki, podsmażamy na oliwie z oliwek z szalotką i czosnkiem, a następnie smażymy w sosie czosnkowo-ziołowym. Podawaj cukinię jako dodatek do dań mięsnych i delektuj się jej bogatym, pikantnym smakiem warzyw.

Składniki:

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 duże lub 3 średnie cukinie, pokrojone w plastry o grubości 0,5 cm.
• 2 zielone cebulki, posiekane
• 1 łyżeczka zmiażdżonego czosnku
• 2/3 szklanki bulionu warzywnego
• 2 łyżki mieszanki sosu czosnkowo-ziołowego (najlepiej Knorr)
• 2 łyżki drobno posiekanej pietruszki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

cukinia, zielona cebula, czosnek, bulion, pietruszka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj cukinię, szalotkę i czosnek. Smaż przez 6-8 minut lub do momentu, aż cukinia będzie miękka.
Krok 2
• Powoli, ubijając, wlewaj bulion warzywny. Następnie dodaj sos i pietruszkę. Gotuj na wolnym ogniu przez 1,5-2 minuty. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Głosy: 1