Bazylia

• Gulasz warzywny
• Polenta

We Włoszech słowo „ragù” zazwyczaj odnosi się do gęstego sosu mięsnego, ale Ree Drummond stworzyła wersję warzywną, która idealnie komponuje się z polentą. Polenta ma swoje korzenie w cucina povera, czyli kuchni wiejskiej północnych Włoch. Gęsta i... czytaj więcej

• Lasagne
• Sos z pomidorów koktajlowych

Ta wegetariańska lasagne jest szczególnie pyszna latem, kiedy najświeższe warzywa są w sezonie. Warstwy makaronu przeplatają się z warstwami świeżej ricotty, mieszanką cukinii, pieczarek i szpinaku, świeżą bazylią i domowym sosem z pieczonych pomidorów. czytaj więcej

Piękno tej przystawki polega na tym, że nie wymaga gotowania! Wystarczą składniki o temperaturze pokojowej: wędliny, sery, warzywa i trochę sałaty, a otrzymasz idealną szybką przekąskę na koktajlowe przyjęcie! czytaj więcej

Letnie grillowanie będzie jeszcze przyjemniejsze dzięki temu pysznemu i prostemu przepisowi. Łosoś, polany aromatycznym masłem ze świeżymi ziołami i lekko podsmażony na patelni na małym ogniu, za każdym razem wychodzi soczysty i pyszny. Grillowanie - czytaj więcej

• Polenta
• Bolognese w wolnowarze

Lasagne bezglutenowe? Proste! I nie musisz biegać do sklepu w poszukiwaniu specjalnego bezglutenowego makaronu do lasagne. Ree Drummond układa miękkie, serowe polenta pomiędzy warstwami sosu bolońskiego i sera. Tylko upewnij się, że Twoja... czytaj więcej

Lekka sałatka ze słodkich, dojrzałych pomidorów z czosnkiem, bazylią, oliwkami i parmezanem, podawana z chrupiącymi plasterkami prosciutto na grzankach czosnkowych, idealna przystawka w stylu włoskim. Dosłownie kipi smakami lata i idealnie… czytaj więcej

To klasyczne ciasto z Tennessee ma bogaty serowy wierzch, ale to soczysty nadzienie pomidorowe sprawia, że ​​jest zachwycające i zaskakująco świeże. Aby ułatwić sobie zadanie, możesz przygotować spód z gotowego ciasta. Ale… czytaj więcej

Ta niezwykle prosta i szybka, soczysta sałatka jest pełna żywych kolorów, smaków i aromatów lata. Pomidory i dojrzałe brzoskwinie są krojone w plasterki i podawane z dressingiem bazyliowym. Liście zawierają wodę, co pozwala na ich mniejsze zużycie. czytaj więcej

Pan bagna to tradycyjna francuska kanapka polana dużą ilością dressingu, stąd jej nazwa, którą można przetłumaczyć jako „mokry chleb”. Ta wersja kanapki jest przygotowywana z włoskich składników: miękka ciabatta wypełniona jest czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Ciesz się idealnym połączeniem słodkich pomidorków koktajlowych, aromatycznej bazylii, pikantnego imbiru i cierpkiego winegretu w tej pełnej smaku letniej sałatce, która może być podawana jako dodatek do mięsa lub jako przystawka na tostach. czytaj więcej

• Kurczak
• Sos
• Okres pełnienia obowiązków

Setki entuzjastycznych, pięciogwiazdkowych recenzji nie kłamią: ten przepis Rachael Ray to prawdziwe odkrycie. Przygotowuje sos satay od podstaw do swojego inspirowanego tajską kuchnią stir-fry, w którym znajduje się kurczak, pomarańcze i mnóstwo świeżych warzyw. Dodatek: czytaj więcej

• Pizza
• Pesto z cukinii

Dodatek smażonego jajka sprawia, że ​​te pizze idealnie nadają się na niedzielny brunch. Domowe pesto z cukinii, bazylii i migdałów nadaje im pysznej świeżości, a wędzona ricotta i płatki chili dodają pikantnej nuty. czytaj więcej

Giada De Laurentiis przygotowuje tę bruschettę, wykorzystując najlepsze składniki, jakie targ rolny ma do zaoferowania tego lata. Łączy mini kukurydzę, dojrzałe brzoskwinie, aromatyczną bazylię i świeże, pikantne papryczki chili, a następnie podaje ją na podpieczonych kromkach ciabatty. czytaj więcej

Bruschetta brzoskwiniowa Jeffa Mauro to połączenie słodkiego i wytrawnego smaku. Dojrzałe brzoskwinie podawane są z bazylią w oliwie z oliwek na grzance z koziego sera, polane pikantnym dressingiem z miodu, octu jabłkowego i... czytaj więcej

• Biała fasola
• Tapenada
• Świeże pomidory

Bruschetta to idealna przystawka na domowe przyjęcia. Apetyczne, chrupiące kromki chleba z różnorodnymi soczystymi dodatkami zawsze przyciągają tłumy. Bobby Flay oferuje trzy warianty bruschetty z prostymi, ale pysznymi dodatkami: czytaj więcej

Wykorzystaj resztki bułek do hot dogów, aby przygotować te bruschetty – prostą i niedrogą przekąskę na domowe przyjęcia. Duff Goldman smaruje bułki łagodnym serem ziołowym i przykrywa je mozzarellą, pomidorami i grillowaną kiełbasą. czytaj więcej

• Pasta z oliwek
• Bruschetta

Valerie Bertinelli przygotowuje bruschettę inspirowaną muffulettą, klasyczną kanapką nowoorleańską z kilkoma rodzajami włoskiego sera i wędlin, w tym salami i mortadelą. Każdą porcję uzupełnia pastą z czarnych i zielonych oliwek. czytaj więcej

• Bułki zwijane
• Ciasto na pizzę
• Sos marinara

Ree Drummond przygotowuje tę przystawkę, wykorzystując tę ​​samą technikę, którą wykorzystuje do swoich słynnych bułeczek cynamonowych, ale zamiast słodkiego nadzienia, zawiera ona wszystkie pyszności, które uwielbiamy w włoskiej pizzy: sos pomidorowy, odrobinę pesto, pepperoni, oliwki i mnóstwo ciągnącego się sera. czytaj więcej

Ten przepis sprawi, że obiad będzie o wiele szybszy: piersi kurczaka nie wymagają rozmrażania! Wystarczy usmażyć kurczaka na patelni, aż będzie złocistobrązowy (bez obaw, olej nie będzie pryskał), a następnie ułożyć na nim świeże plasterki. czytaj więcej

Podwójna porcja parmezanu sprawia, że ​​danie jest dwa razy pyszniejsze. Najpierw piersi kurczaka są rozbijane, panierowane w parmezanie i smażone na patelni, aż będą złociste i chrupiące. Następnie polane domowym sosem pomidorowym i posypane kolejną porcją parmezanu… czytaj więcej

Tradycyjnie przystawkę tę stanowią schłodzone krewetki z pikantnym sosem koktajlowym, ale Giada De Laurentiis poszła o krok dalej, obsmażając krewetki i podając je z wędzonym, słodkim sosem jogurtowym doprawionym kurkumą i klonem. czytaj więcej

• surówka z kapusty
• Kurczak i sos
• Taco

Ten przepis nadaje meksykańskim tacos tajskiego charakteru. Podpieczone tortille podawane są z rozdrobnionym kurczakiem w sosie orzechowym, kwaśną surówką coleslaw, świeżymi ziołami i limonką. Z kurczakiem z rożna kupionym w sklepie, Twoje tacos będą gotowe w... czytaj więcej

Pieczarki portobello to idealny zamiennik mięsa do wegetariańskich kanapek. Mają duże, grube i mięsiste kapelusze wielkości kotleta. W tym przepisie kapelusze portobello marynowane są w occie balsamicznym dla dodatkowego smaku i aromatu. czytaj więcej

• Pomidory
• Pikantny miód
• Bruschetta

Giada De Laurentiis doprawia klasyczną bruschettę pomidorową domowym pikantnym miodem, zrobionym z kalabryjskiej pasty chili, miodu i szczypty soli. Resztki pikantnego miodu można wykorzystać w innych potrawach. Na przykład, spróbuj go na toście z - czytaj więcej

Dzięki dodatkowi smażonego kurczaka, Ree Drummond przekształca klasyczną włoską przystawkę, bruschettę z pomidorami, w kompletny posiłek, gotowy w zaledwie 30 minut. Wyobraź sobie to jako odwróconą bruschettę: podstawą jest... czytaj więcej

Molly Yeh nadaje bruschetcie bardziej wyrazisty charakter, dodając tradycyjny składnik antipasti – giardiniera, włoskie marynowane warzywa o wyraźnie cierpkim, pikantnym smaku. Kroi bochenek wzdłuż na pół, dekoruje dodatkami, piecze i… czytaj więcej

Te bruschetty to wyjątkowe i wyrafinowane tosty. Wytrawny tost natarty czosnkiem, kremowa ricotta, słodkie pomidory pieczone w miodzie i wędzony grillowany bakłażan to prawdziwa uczta dla zmysłów. czytaj więcej

• Koktajl
• Krzew pomidora z bazylią
• Cukier bazyliowy

Ten orzeźwiający napój zawiera domowy pomidor i bazylię. Ten słodki ocet można dodać do dowolnego koktajlu, w tym do bezalkoholowych. Postanowiliśmy pominąć alkohol w tej chłodziarce, więc możesz... czytaj więcej

Umieść pyszne nadzienie z mielonej wołowiny w serowej zapiekance z ryżu, aby zaimponować gościom tą świąteczną zapiekanką. czytaj więcej

Aby sałatka z nawet najprostszych warzyw wyglądała nietypowo i pięknie, użyj zwykłej obieraczki do warzyw, aby pokroić je w cienkie paski i polać domowym sosem pesto. Do tego pesto z bazylii i pietruszki możesz dodać dowolne orzechy, które masz pod ręką. czytaj więcej

Faszerowane słodkie cebule, nadziewane warzywami i kleistym cheddarem, to wspaniały dodatek do każdego dania mięsnego. Wyglądają imponująco i świątecznie, a ich smak jest niesamowity! Do tego przepisu potrzebujesz dużej cebuli i drobno posiekanej... czytaj więcej

Łatwym sposobem na karmienie dzieci zdrowymi warzywami jest zawijanie ich w naleśniki! W każdy naleśnik wkładamy farsz z pomidorów, szpinaku, marchewki i sera mascarpone, a następnie posypujemy każdy naleśnik startym serem i pieczemy, aż ser się zetnie. czytaj więcej

Ta rozgrzewająca, sycąca zupa jest gotowa w zaledwie dwadzieścia minut. Wystarczy bulion warzywny, mrożone warzywa, tortellini z serem, odrobina śmietany, koncentrat pomidorowy i suszone zioła. Czasami, nawet gdy masz ochotę na domowy posiłek, czytaj więcej

Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej lub po prostu dbasz o kalorie, ta lasagne bez makaronu jest dla Ciebie! Z paskami cukinii i bakłażana zamiast makaronu, jest dosłownie pełna warzyw, soczysta i aromatyczna, a przy tym wszystkim… czytaj więcej

Ree Drummond wynosi comfort food na zupełnie nowy poziom dzięki temu przepisowi na makaron z boczkiem i dynią piżmową. Mistrzowsko łączy kontrastujące smaki, tworząc idealną równowagę między słodkim a wytrawnym smakiem w gorącym daniu. czytaj więcej

Smażone filety z piersi kurczaka podawane są na łożu z duszonego boćwiny z pomidorkami koktajlowymi i polane kremowym pesto, tworząc szybki, a zarazem pyszny i zdrowy obiad w środku tygodnia. Domowe pesto bazyliowe można przygotować wcześniej i – czytaj więcej

• Majonez z bazylią
• Kanapka
• Smażone zielone pomidory

Uwierzcie mi, to nie jest klasyczna kanapka BLT (bekon, sałata, pomidor)! Kelsey Nixon odświeżyła tradycyjny przepis, zastępując bekon pancettą, sałatę rukolą, a tradycyjne czerwone pomidory smażonymi zielonymi pomidorami. czytaj więcej

Jogurt grecki nadaje temu czosnkowemu sosowi sałatkowemu kremową konsystencję i subtelną kwaskowatość, a świeże zioła dodają mu wspaniałego smaku. Użyj dowolnych ziół, które masz pod ręką (pietruszki, szczypiorku, bazylii, koperku) lub możesz je dowolnie mieszać. czytaj więcej

Są dni, kiedy mam ochotę na coś pysznego z kurczakiem, ale bez poświęcania mu zbyt wiele czasu. Kurczak po parmeńsku idealnie spełnia te kryteria. Zazwyczaj piekę kurczaka w piekarniku, ale w tej wersji, aby uczcić... czytaj więcej

Idealnie grillowane udka z kurczaka nabierają wyrazistego, jamajskiego smaku dzięki pikantnej paście jerk, limonce i miodowi. Podawaj z ciepłą sałatką z grillowanego bakłażana i soczystego mango, a pozostałą marynatę zredukuj do... czytaj więcej

Połączenie pikantnego pepperoni i słodkiego miodu wyróżnia tę pizzę spośród innych podobnych przepisów. Aby zaoszczędzić czas, użyj gotowego ciasta na spód. Piecz placek na grillu, aż się przyrumieni, a następnie posyp go dodatkami, których potrzebujesz. czytaj więcej

• Pasta z pieczonego czosnku
• Domowa ricotta z kefiru
• Grzanki na patelni

Jeśli uwielbiasz słodko-pikantny smak miękkiego, pieczonego czosnku, ale nie chcesz rozgrzewać piekarnika, żeby uzyskać tylko jedną główkę, ten przepis pomoże Ci osiągnąć ten sam efekt na patelni! Wymaga dużej ilości oliwy z oliwek, ale będziesz w stanie... czytaj więcej

Ta lasagne z włoskiego regionu Emilia-Romania wyleczyła niejedną zbolałą duszę w Stanach Zjednoczonych. Choć oryginalna wersja jest pyszna, moja warstwowa lasagne z warzywami została starannie przygotowana, aby zapewnić Ci delektowanie się daniem bez… czytaj więcej

• Pesto cytrusowe
• Miecznik

Gwiazdą tego dania jest domowe pesto z cytryną i pomarańczą. Jasne, aromatyczne i orzeźwiające, idealnie komponuje się z każdą białą rybą. Giada De Laurentiis podaje swoje pesto cytrusowe z grillowanym miecznikiem – jednym z najsmaczniejszych… czytaj więcej

Rozkoszuj się pysznym połączeniem truskawek, bazylii i limonki w tym orzeźwiającym koktajlu na bazie bourbona. Dokładnie wstrząśnij wszystkie składniki w shakerze, aby uwolnić jak najwięcej soku i smaku. Podawaj z dużą ilością lodu. czytaj więcej

Ta wegetariańska lasagne nie zawiera sosu mięsnego, ale jest pełna soczystego boćwiny i czterech rodzajów sera – ricotty, parmezanu, mozzarelli i asiago – co nadaje jej bogaty, wielowymiarowy smak. Ta lasagne jest pełna zdrowych składników odżywczych. czytaj więcej

Rozkoszuj się wspaniałym połączeniem kremowej ricotty i słodkiego groszku w tej chrupiącej, soczystej wiosennej przystawce. Tostowane kromki chleba posmarowane są ricottą i udekorowane lekką sałatką z zielonego groszku, aromatycznych ziół i cytryny. czytaj więcej

Podpieczone kromki bagietki podawane są z plasterkiem słodkiej włoskiej kiełbasy i mieszanką pieczonych papryk. Ale to, co naprawdę czyni tę przystawkę wyjątkową, to sos Prosecco o lekkich, owocowych i pikantnych nutach. Posmaruj sosem pieczywo podczas składania crostini lub... czytaj więcej

Ten łatwy w przygotowaniu makaron z kiełbasą i bakłażanem jest pełen mnóstwa smaków. Sos mięsno-bakłażanowy można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Tuż przed podaniem podgrzać i wymieszać z gorącymi, ugotowanymi warzywami. czytaj więcej

• Ciasto makaronowe
• Do podania
• Nadzienie grochowe
• Sos krewetkowy

Piemonckie agnolotti z nadzieniem z delikatnego zielonego groszku i ricotty podawane są w delikatnym sosie krewetkowym z parmezanem, cienko pokrojonym groszkiem cukrowym, świeżą bazylią i aromatycznym olejem bazyliowym. Aby przygotować domowe agnolotti, czytaj więcej

„Ta sałatka po raz pierwszy pojawiła się w książce kucharskiej Robina Leacha z 1986 r. pt. Lifestyles of the Rich and Famous i od razu stała się hitem w moich restauracjach dzięki bogatemu smakowi gruszek, który został wzmocniony dzięki długiemu, powolnemu gotowaniu. czytaj więcej

Ta kanapka hoagie oferuje niezrównane połączenie pieczeni wołowej, piersi z indyka i szynki ze świeżymi, marynowanymi warzywami w sosie winegret. Jest pyszna i sycąca – idealny lunch na wynos. czytaj więcej

Główną zaletą tego makaronu jest to, że wszystko gotuje się w jednym dużym garnku. Wszystkie składniki dodaje się pojedynczo, zgodnie z czasem gotowania, i nie trzeba nawet gotować makaronu osobno! Wychodzi pyszny i soczysty. Podawać z: czytaj więcej

Przygotowanie roladek lasagne zajmuje trochę więcej czasu, ale zachwyci gości spektakularnym daniem. Każda roladka jest wypełniona ricottą i innymi włoskimi serami, a na wierzchu znajduje się sos pomidorowo-bazyliowy. czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi możesz szybko przygotować filety z łososia z różnymi dodatkami, tworząc za każdym razem nowe danie. Najprostszą opcją jest posmarowanie ryby miodem i posypanie czarnym pieprzem i skórką z cytryny. Chcesz pójść o krok dalej? Posmaruj ostrym sosem. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz smak włoskiej lasagne, ale nie masz czasu na ułożenie wszystkich warstw i upieczenie jej, ten przepis jest dla Ciebie! Ta szybka i prosta lasagne jest smażona na patelni na kuchence i, pomimo nieco niechlujnego wyglądu, wygląda absolutnie pysznie. Ma wszystko: czytaj więcej

Użyj gotowego sosu ranch, aby stworzyć nowy sos idealny do pizzy. Ostry sos nada jej pikantnego smaku, a bazylia aromatycznego aromatu. Oprócz pizzy, możesz go użyć jako dipu do warzyw, krakersów lub bułki tartej. czytaj więcej

Ten pikantny sos pomidorowy świetnie sprawdzi się jako przystawka do warzyw lub paluszków chlebowych, jako dressing do makaronu, a także idealnie sprawdzi się do kebabów, gdy masz ochotę na odmianę od tradycyjnego ketchupu. Jest zrobiony ze słodkich pomidorków koktajlowych i... czytaj więcej

• Pesto
• Toast

Szukasz przystawki, która zadowoli wszystkich Twoich gości? To pewniak na każdą okazję: te tosty z ricottą i domowym pesto. W porównaniu ze sklepowym pesto, domowe pesto jest mniej słone, co pozwala w pełni docenić jego smak. czytaj więcej

• Ziemniak
• Bochenek
• Szkliwo

Upiecz soczystą pieczeń w okrągłej formie bundt, a następnie udekoruj ją cienko pokrojonymi ziemniakami i piecz ponownie do uzyskania złocistego koloru. Podawaj polaną pikantnym sosem pomidorowym. Okrągła pieczeń jest zawsze... czytaj więcej

• frytki
• Sos do panierki
• Sos z serem pleśniowym

Dla miłośników pikantnych skrzydełek nie zabraknie ostrości! Skrzydełka panierowane są w mieszance mąki i pieprzu cayenne, smażone w głębokim tłuszczu, a następnie polane ostrym sosem. Podawane z sosem z sera pleśniowego. Ostudzone i... czytaj więcej

• Stek
• Byczy

Grillowany stek z brojlera londyńskiego posypany parmezanem, krojony jest bardzo cienko w poprzek włókien i podawany z grillowanymi warzywami, pieczarkami i boczkiem. Suszone włoskie zioła i bazylia dodają śródziemnomorskiego smaku. czytaj więcej

• Tarty
• Pesto

Rozkoszuj się połączeniem wytrawnego pesto i słodkich pomidorów w tej aromatycznej, letniej tarcie. Tarta jest wypełniona w równych częściach domowym pesto bazyliowym i pietruszkowym. Wyłóż ją na półupieczone ciasto, udekoruj plasterkami pomidorów i dokończ pieczenie. czytaj więcej

Ten przepis został zainspirowany popularnym w internecie makaronem z fetą i pomidorkami koktajlowymi. Jest równie prosty, ale fetę zastąpiono serem kozim, a dzięki wolnowarowi jest gotowy w kilka minut! Krótki, rurkowaty makaron sprawdza się najlepiej w tym przepisie. czytaj więcej

„Grillowane skrzydełka kurczaka to mój ulubiony przepis, kiedy nie mam ochoty na smażenie” – mówi Megan Mitchell. „Grillowanie nadaje im chrupiącej konsystencji i niesamowitego, wędzonego smaku, którego nie da się uzyskać w żaden inny sposób. Ja – czytaj więcej

Ten przepis na skrzydełka kurczaka wykorzystuje dwie strefy grillowania: najpierw w chłodniejszej strefie, a następnie bezpośrednio nad węglem. Dzięki temu kurczak jest dokładnie upieczony w środku, a skórka piecze się wolniej i równomierniej. Dzięki szybkiemu procesowi obsmażania, czytaj więcej

• klopsiki
• Byczy
• Warzywa

Te pojedyncze klopsiki mięsne są przygotowywane z mielonego kurczaka zamiast tradycyjnej mieszanki wołowiny i wieprzowiny, ale przyprawy, świeże zioła i parmezan nadają potrawie bogaty, pełny smak. Piecz je na blasze do pieczenia razem z batatami i brokułami przez... czytaj więcej

• Warzywa
• Zupa
• Do podania

To gazpacho jest zrobione z pomidorów, dymki i cukinii. Przed zmiksowaniem, grilluj warzywa, aż się przyrumienią, co nada im głębszy, bogatszy smak. Podczas serwowania polej każdą porcję... czytaj więcej

Dodaj tuńczyka z puszki, blanszowaną zieloną fasolkę i marchewkę do ugotowanego, schłodzonego makaronu w kształcie kokardek i dodaj winegret z białego octu winnego i ziół, aby uzyskać sycącą sałatkę bogatą w białko i błonnik, która: czytaj więcej

Pomidory Sangold to cukierki wśród pomidorów! Ich słodycz w połączeniu z umami i smakiem parmezanu i pecorino zamienia zwykły makaron w niesamowicie pyszne włoskie danie. Dodaj świeżą bazylię i delektuj się! czytaj więcej

• Sos do maczania
• Bakłażany
• Rzadkie ciasto
• Grecka mieszanka przypraw

Ta chrupiąca przystawka z bakłażana przypadnie do gustu nie tylko wegetarianom, ale także fanom skrzydełek kurczaka. Pokrojone bakłażany panierowane są w pikantnej mące, a następnie zanurzane w gęstym cieście piwnym i smażone na oleju do uzyskania złocistego koloru. Do maczania: czytaj więcej

Jeśli bazylia jeszcze nie jest w sezonie, spróbuj tego pesto z suszonych pomidorów z orzechami włoskimi. Sos jest pikantny i słodki, idealny do makaronu lub jako przystawka do pieczywa. Można go również podawać jako dip do warzyw lub jako dodatek do... czytaj więcej

Doświadcz luksusowego połączenia kremowego sera koziego, chrupiących pistacji i słodko-kwaśnych suszonych pomidorów w tej eleganckiej przystawce na patyczki. Przed nabiciem suszonych pomidorów na patyczki, umieść je na ręczniku papierowym i odstaw. czytaj więcej

Delikatne kwiaty cukinii nadziewane serowym nadzieniem, a następnie lekko smażone w cieście, aż będą chrupiące i złocistobrązowe, to wspaniały letni przysmak w włoskim stylu. Do nadzienia warto użyć wysokiej jakości ricotty z pełnego mleka – czytaj więcej

• Pizza
• Sos Arrabbiata

Jeśli Twoją ulubioną cechą pizzy z nadzieniem jest nadziewany spód, upiecz właśnie taki! Ree Drummond sugeruje, by nie ograniczać się tylko do sera i wypełnić go wszystkimi dodatkami: sosem, pepperoni i trzema rodzajami sera. czytaj więcej

Ta wegetariańska wersja faszerowanych papryk zastępuje mięso mielone bakłażanem. Rezultat jest równie fantastyczny! Bakłażan jest gotowany z ryżem Arborio i kremowym serem, co daje bogate, sycące i pyszne nadzienie. czytaj więcej

Marynowane papryczki Peppadew nadziewane są zwiniętymi plasterkami soppressaty, bazylią i serem pleśniowym, tworząc pyszną przystawkę w stylu włoskim, która idealnie komponuje się z winem. Napełnij papryczki farszem, upewniając się, że wszystkie warstwy są odsłonięte. czytaj więcej

Wszystkie smaki popularnych bakłażanów parmeńskich łączą się w tych uroczych łódeczkach, które będą ozdobą każdego świątecznego stołu. Zamiast smażyć bakłażany w głębokim tłuszczu, upiecz je w piekarniku, a posypka z bułki tartej nada im ten sam smak... czytaj więcej

• Ciasto
• Sos
• Ciasto
• Dodatki

Najsmaczniejszą częścią tej pizzy jest brzeg, wypełniony ciągnącą się wędzoną mozzarellą. Chociaż wiele osób zazwyczaj zostawia brzegi nietknięte, ta pizza zostanie zjedzona do ostatniego kawałka! Co więcej, pizza jest pieczona na żeliwnej patelni, co gwarantuje... czytaj więcej

Pizza to zawsze dobry pomysł, zwłaszcza jeśli jest pełna sycącego sosu mięsnego i pokryta dwoma rodzajami roztopionego sera. Ta pizza smakuje jak kurczak po parmeńsku, tylko jest o wiele łatwiejsza w przygotowaniu, bez konieczności panierowania kurczaka. czytaj więcej

• Soczewica
• Pesto ze szpinaku i bazylii

Delikatne i soczyste wegetariańskie klopsiki z soczewicy i grzybów, z orzechami włoskimi, parmezanem i aromatycznymi ziołami, nadają im bogaty, wyrazisty smak. Podawaj jako danie główne lub jako przystawkę, polane świeżym, domowym pesto. czytaj więcej

Bułka, nasączona sosem pomidorowym z kawałkami pepperoni i mozzarelli, jest pełna smaków popularnej pizzy pepperoni. To świetne rozwiązanie, jeśli chcesz zaimponować gościom i zaproponować im znaną przystawkę w nowej odsłonie. czytaj więcej

• Ryż
• Smażenie

Jeśli szukasz włoskiego dania dodatkowego lub przystawki, którym może delektować się duża grupa osób o różnych preferencjach, te wegańskie arancini z karczochami będą idealne! Arancini pochodzą z Sycylii i są w zasadzie kulkami risotto, które... czytaj więcej

Delikatne roladki cielęce wypełnione rozpływającym się w ustach serem i włoskimi przysmakami, takimi jak coppoccola, soppresatta i prosciutto, są smażone na patelni i polane aromatycznym sosem grzybowym Marsala. czytaj więcej

• Lasagne
• Coulis z czerwonej papryki

Ta lasagne warzywna jest pełna letnich aromatów. Cukinia, bakłażan, pomidory i mnóstwo mozzarelli sprawiają, że jest lekka, a jednocześnie sycąca i pożywna. Zamiast makaronu do lasagne, w tym przepisie wykorzystano kawałki ciasta wonton. czytaj więcej

• Skrzydełka kurczaka
• Sos BBQ z miodem
• Gorący sos maślany

Smażone skrzydełka kurczaka to najpopularniejsza przekąska do piwa. Jeśli przychodzi do ciebie duża grupa, zaskocz znajomych różnorodnością dań i przygotuj skrzydełka w trzech różnych smakach: z sosem miodowo-barbecue, pikantnym sosem maślanym i skórką cytrusową. czytaj więcej

• Bita śmietana z bazylią
• Ciasto
• Truskawka

Jeśli jeszcze nie spróbowałeś połączenia słodkich, świeżych truskawek i aromatycznej bazylii, to ciasto to świetny sposób na odkrycie nowych smaków. Deser składa się z dwóch miękkich i wilgotnych warstw wanilii przełożonych puszystą bitą śmietaną. czytaj więcej

Ten pyszny, orzeźwiający deser charakteryzuje się bogatym smakiem truskawek z pikantnymi nutami octu balsamicznego i bazylii, które harmonijnie uzupełniają słodycz jagód. Ilość cukru można dostosować w zależności od preferencji. czytaj więcej

• Kruszonka
• Ciasto

W tym przepisie Giada De Laurentiis nadaje klasycznemu ciastu streusel wiosenny charakter. Śmietana sprawia, że ​​ciasto jest miękkie i odpowiednio wilgotne, a świeże truskawki, bazylia i skórka cytrynowa dodają wyrazistego smaku. I oczywiście, co by to było bez chrupkości? czytaj więcej

Kuchnia śródziemnomorska jest prosta, lekka i świeża, jak lato. Spróbuj tych krewetek z kuskusem, a staną się ulubionym daniem całej rodziny. czytaj więcej

Te miniaturowe wieże są zrobione z plasterków ogórka, które świetnie zastępują tartaletki i stanowią niskokaloryczną przystawkę. Wyciśnij pikantny krem ​​serowy na ogórki, dodaj plasterek grillowanego steka, plasterek winogron i… czytaj więcej

Gwiazdą tego dania jest nie tyle stek, co sos, w którym jest duszony. Pieczarki portobello, czerwone wino, sos Worcestershire oraz bukiet przypraw i aromatycznych ziół nadają sosowi jego niezwykły, bogaty smak. Podawaj stek w sosie z ryżem. czytaj więcej

Panzanella to włoska letnia sałatka z kostek chleba i pomidorów w cierpkim sosie na bazie octu. To idealny dodatek do grilla, a jeśli grillujesz stek, dlaczego nie dodać go bezpośrednio do sałatki? Pokrój mięso – czytaj więcej

• Panierowanie
• Pożywny

Involtini to rodzaj włoskiej bułki z cienkiego, nadziewanego steku. Przepis Giady de Laurentiis inspirowany jest starożytną techniką typową dla kuchni rzymskiej: Rzymianie kupowali tanie kawałki wołowiny na targu i zawijali je w cokolwiek chcieli. czytaj więcej

Delektuj się połączeniem słodkich, świeżych truskawek, aromatycznej bazylii i pikantnego octu balsamicznego w tym prostym cieście. Zmiksowane jagody podawane są na przekrojonym na pół, kruchym spodzie i przykryte bitą śmietaną. czytaj więcej

Smak tej zdrowej zupy warzywnej wzbogaca podwójna porcja parmezanu. Dodaj skórkę parmezanu do bulionu podczas gotowania, aby nadać mu nutę umami, a następnie posyp gotową zupę w misce startym serem. Pomimo obfitości delikatnych, wiosennych owoców – czytaj więcej

• Sałatka
• Sos orzechowy

Rozkoszuj się wspaniałym smakiem lekkich i soczystych azjatyckich sajgonek w daniu przypominającym sałatkę. Nie trać czasu na składanie sajgonek; po prostu pokrój wszystkie składniki na cienkie plasterki i wymieszaj z makaronem ryżowym w pikantnym sosie orzechowym. Posyp posiekaną miętą. czytaj więcej

• Ciasto
• Masło z ziołami

To idealny przepis na bułki obiadowe dla zapracowanych domowych kucharzy: automat do pieczenia chleba wyrabia i piecze ciasto. Wystarczy szybko uformować bułki w trakcie pieczenia. Masło ziołowe dodaje dodatkowego smaku, a bułki łatwiej się odklejają. czytaj więcej

Włoskie mini frittaty Iny Garten to idealna przekąska, którą można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed podaniem wystarczy je podgrzać. Przepis jest dość prosty, a frittaty piecze się w naczyniu żaroodpornym. czytaj więcej

• Pochlebca
• Prosty syrop cytrynowy

Ten zdrowy, słodki koktajl bazyliowy jest niesamowicie aromatyczny i smakuje jak prawdziwy deser! Przyrządza się go z naturalnego jogurtu i domowego syropu cytrynowego, który doskonale podkreśla cytrusowy smak bazylii. czytaj więcej