Domowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 30 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 30 szt.
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 262, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 3 G., węglowodany 33 G., błonnik 2 G., cholesterol 33 mg, sód 78 mg, cukier 25 G.
Kalorie 262, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 3 G., węglowodany 33 G., błonnik 2 G., cholesterol 33 mg, sód 78 mg, cukier 25 G.
Te ciasteczka Ree Drummond to potrójna dawka czekolady, a ich przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut. Do ciasta dodaje się kakao, a następnie białą i gorzką czekoladę. Ciasteczka są miękkie, ciągnące i absolutnie pyszne. Idealne na święta!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 280 g zmiękczonego masła
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 2,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki mąki najwyższej jakości
- 3/4 szklanki kakao w proszku
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 szklanki białych chipsów czekoladowych (zawartość kakao 32,5%)
- 1,5 szklanki gorzkiej czekolady w kawałkach (zawartość kakao 70,5%)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, kakao, czekolada biała, czekolada ciemna, chipsy czekoladowe (granulki)
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- W misce miksera ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Dodaj wanilię.
- Przesiej mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól, a następnie dodawaj je stopniowo do miski miksera, miksując do uzyskania gładkiej masy po każdym dodaniu. Delikatnie wmieszaj kawałki czekolady.
- Nakładaj ciasto na blachę do pieczenia, formując kopczyki wielkości 1 łyżki stołowej. Piecz, aż ciasto będzie gotowe, ale nadal miękkie i elastyczne, około 8 minut. Przed podaniem ostudź na kratce.
Kategorie:
Podobne przepisy
