Budyń z masłem orzechowym i bananami
Głosy: 1
Czas: 2 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 241, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 7 G., węglowodany 28 G., błonnik 2 G., cholesterol 33 mg, sód 68 mg, cukier 21 G.
Kalorie 241, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 7 G., węglowodany 28 G., błonnik 2 G., cholesterol 33 mg, sód 68 mg, cukier 21 G.
Aksamitny pudding waniliowo-orzechowy podawany jest ze świeżymi bananami i posypany posiekanymi prażonymi orzeszkami ziemnymi. Wspaniały deser na każdą okazję! Przygotuj pudding wcześniej, aby stężał, a dla uzyskania bardziej imponującego efektu podawaj w przezroczystych szklanych miseczkach.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki pełnego mleka
- 0,5 szklanki cukru
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 1/8 łyżeczki soli
- 1 duże jajko
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka czystego ekstraktu waniliowego
- 0,5 szklanki kremowego masła orzechowego
- 1 szklanka pokrojonego banana + dodatkowa ilość do podania
- Posiekane prażone i solone orzeszki ziemne do podania
- Sprzęt specjalny:4-6 kokilek lub misek o pojemności 120 ml.
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: banany, jajka, mleko, Masło orzechowe, ekstrakt waniliowy, budyń waniliowy, skrobia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średnim rondlu, na średnim ogniu, zagotuj 1 szklankę mleka. W międzyczasie, w średniej misce, wymieszaj cukier, skrobię kukurydzianą i sól. Dodaj pozostałą 1 szklankę mleka, stopniowo, aby uniknąć grudek, a następnie wbij jajko.
- Gdy mleko się zagotuje, zdejmij garnek z ognia i stopniowo dodawaj mieszankę mleka z cukrem, ciągle mieszając. Postaw z powrotem na średni ogień i gotuj, ciągle mieszając, aż pudding się zagotuje i stanie się gęsty i kremowy, około 5-7 minut. Zdejmij z ognia i ubijaj masło i ekstrakt waniliowy, aż do całkowitego połączenia. Wmieszaj masło orzechowe.
- Rozłóż pudding do miseczek, dodając do każdej porcji 1-2 łyżki bananów. Przykryj folią spożywczą i schłódź w lodówce do całkowitego stężenia, około 2 godzin. Tuż przed podaniem udekoruj pudding pozostałymi bananami i posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
Kategorie:
Podobne przepisy
