Deser "Magiczne Monety"
Głosy: 1
Czas: 2 godziny 50 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 20
Złożoność: łatwo
Porcje: 20
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 379, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 5 G., węglowodany 38 G., błonnik 3 G., cholesterol 21 mg, sód 77 mg, cukier 31 G.
Kalorie 379, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 5 G., węglowodany 38 G., błonnik 3 G., cholesterol 21 mg, sód 77 mg, cukier 31 G.
Ten deser chanukowy jest szybki w przygotowaniu i z łatwością zabierzesz go na imprezę lub szkolne wydarzenie. Batoniki są dość klejące, dlatego przed pokrojeniem należy je całkowicie ostudzić i stężeć. W Internecie można znaleźć wiele kolorowych posypek chanukowych, ale można je również przygotować samodzielnie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki pokruszonych herbatników graham (około 14 herbatników graham)
- 110 g roztopionego niesolonego masła, plus odrobina do natłuszczenia patelni
- 1 puszka (400 g) mleka skondensowanego z cukrem
- 40 czekoladowych monet Chanuka bez opakowania
- 1 szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich (około 100 g)
- 1 szklanka białych chipsów czekoladowych (około 170 g)
- 1,5 szklanki słodkich wiórków kokosowych (ok. 170 g)
- 1/3 szklanki białych i niebieskich posypek dekoracyjnych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kruche ciasteczka, wiórki kokosowe, orzechy włoskie, mleko skondensowane, czekolada biała, chipsy czekoladowe (granulki), czekoladki
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ruszt w dolnej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 22 x 32 cm folią aluminiową, pozostawiając jej nadmiar z obu stron (aby ułatwić późniejsze wyjęcie deseru). Nasmaruj folię olejem.
- W średniej misce połącz pokruszone herbatniki graham z roztopionym masłem. Wymieszaj widelcem, aby równomiernie pokryć masłem, a następnie dociśnij do dna przygotowanej formy, tworząc równą, zwartą warstwę. Skrop mlekiem skondensowanym i rozprowadź je równomiernie szpatułką. Wyłóż formę 20 monetami (5 wzdłuż dłuższego boku i 4 wzdłuż krótszego). Posyp orzechami włoskimi, następnie białą czekoladą, wiórkami kokosowymi, a na koniec niebieską i białą posypką.
- Piecz, aż kokos będzie złocistobrązowy na brzegach i lekko uprażony, 25–30 minut. Wyjmij z piekarnika i dodaj pozostałe 20 monet, lekko dociskając. Piecz, aż monety zmiękną i przykleją się do kokosa, 1–2 minuty.
- Przenieś formę na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, co najmniej 2 godziny (patrz uwaga). Wyjmij deser z formy, pociągając za folię i przełóż na deskę do krojenia. Pokrój na 20 batoników, każdy z monetą. Schłodzony deser można przechowywać w lodówce do 2 dni, zarówno przed pokrojeniem, jak i po nim..
Posypki cukiernicze:
Niebieskie i białe posypki na Chanukę można znaleźć online. Można też zrobić własne posypki, mieszając białe, niebieskie i jasnoniebieskie posypki lub cukier dekoracyjny.
Kategorie:
Podobne przepisy
