12 deserów czekoladowych na każdy miesiąc

Styczeń

Rozpocznij rok czekolady od ciemnego, dekadenckiego deseru: Blackout Cake. To marzenie każdego miłośnika czekolady – trzy warstwy czekolady wypełnione gęstą, ciągnącą się śmietaną, zwieńczone chrupiącą kruszonką.

Przepis: Ciasto czekoladowe Brooklyn Blackout

Luty

Zaoszczędź czas na gotowaniu w Walentynki – lepiej spędzić je z ukochaną osobą. Ten lekki i puszysty mus czekoladowy możesz przygotować dzień przed romantyczną uroczystością.

Przepis: Mus czekoladowy z serduszkami z ciasta francuskiego

marzec

Aby uzyskać naprawdę niesamowity deser, przygotuj pudding chlebowy z croissantami i roztopioną mleczną czekoladą. Podawaj z ciepłym sosem czekoladowym.

Przepis: Zapiekanka croissantowa z podwójnym sosem czekoladowym

Kwiecień

To wspaniałe, warstwowe ciasto jest idealnym połączeniem bogatej, gorzkiej czekolady i słodkiej białej czekolady.

Przepis: Czarno-białe ciasto

Móc

Nie zapomnij o deserze na Cinco de Mayo. Zamiast dodawać przyprawy do brownie, spróbuj wymieszać szczyptę pieprzu cayenne i cynamonu ze świeżą bitą śmietaną. Dulce de leche będzie idealnym dodatkiem.

Przepis: Lody brownie w stylu meksykańskim

Czerwiec

Tort Pavlova, z chrupiącym spodem i miękkim nadzieniem czekoladowo-marshmallow, jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Wystarczy zaplanować: piecz deser z bezą przez 2 godziny, a następnie pozostaw go do ostygnięcia w piekarniku na 3 godziny. Przygotuj go latem, kiedy sezon jagodowy jest w pełni.

Przepis: Tort bezowy Pavlova z czekoladą, truskawkami i bitą śmietaną

Lipiec

Będziesz gwiazdą każdego pikniku lub przyjęcia w ogrodzie, podając to ciasto wypełnione czekoladą, lodami, bananami i dulce de leche. Spód z czekoladowych herbatników graham doda mu wyjątkowego charakteru.

Przepis: Ciasto czekoladowe z lodami, bananami i karmelem

Sierpień

Przygotuj deser bez włączania piekarnika. Przygotuj mus z białej czekolady, udekoruj go cierpkimi malinami i łatwym w przygotowaniu sosem malinowym.

Przepis: Parfait malinowy z białą czekoladą

Wrzesień

Początek roku szkolnego to idealny moment na przygotowanie przekąsek po szkole. Te ciasteczka z orzechami laskowymi i trzema czekoladami smakują jeszcze pyszniej ze szklanką zimnego mleka.

Przepis: Ciasteczka czekoladowe z orzechami laskowymi i kawałkami białej czekolady

Październik

Kiedy na zewnątrz robi się zimno, masz ochotę na coś przytulnego. Wystarczy jeden kawałek tego pysznego sernika, a znajdziesz się w czekoladowym niebie.

Przepis: Niemiecki sernik czekoladowy

Listopad

To ciasto czekoladowo-pekanowe dorówna każdemu ciastu pekanowemu. To, co je wyróżnia, to dodatkowe (ale proste) kroki: na przykład prażymy orzechy włoskie i
rozpuść masło, aż będzie brązowe.

Przepis: Ciasto czekoladowo-orzechowe

Grudzień

Małe porcje deseru idealnie sprawdzają się na przyjęciach koktajlowych, gdy chcesz spróbować wszystkich serwowanych słodkości. Połączenie różnych rodzajów czekolady zawsze jest strzałem w dziesiątkę.

Przepis: Babeczka czekoladowa z kremem ganache