Brownie orzechowe


Głosy: 8

Jak zrobić brownie z orzechami włoskimi
Wracać Wersja drukowana

Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: przeciętny
Ilość: 20 szt.


Brownie orzechowe - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 450 g masła
  • 450 g plus 350 g półsłodkich kawałków czekolady
  • 200 g niesłodzonej czekolady
  • 6 bardzo dużych jajek
  • 3 łyżki stołowe kawy rozpuszczalnej w granulkach
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego
  • 2,25 szklanki cukru
  • 1,25 szklanki mąki najwyższej jakości
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 szklanki posiekanych orzechów włoskich



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

    Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką blachę do pieczenia o wymiarach 30 x 45 x 2,5 cm.

    W średniej misce rozpuść masło z 450 g chipsów czekoladowych i niesłodzoną czekoladą w kąpieli wodnej. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

    W dużej misce połącz (bez ubijania) jajka, kawę rozpuszczalną, wanilię i cukier. Dodaj ciepłą mieszankę czekoladową do masy jajecznej i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
  2. W średniej misce przesiej 1 szklankę mąki z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj do ostudzonej mieszanki czekoladowej. W małej misce połącz orzechy włoskie i 340 g chipsów czekoladowych z 1/4 szklanki mąki, a następnie wmieszaj do masy czekoladowej. Wylej masę na blachę do pieczenia.

  3. W średniej misce przesiej 1 szklankę mąki z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj do ostudzonej mieszanki czekoladowej. W małej misce połącz orzechy włoskie i 340 g chipsów czekoladowych z 1/4 szklanki mąki, a następnie wmieszaj do masy czekoladowej. Wylej masę na blachę do pieczenia.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności