Czekolada

„Obawiam się, że mam dla ciebie złe wieści. Musisz poczekać, aż te brownie całkowicie ostygną, zanim je pokroisz, bo inaczej zrobią się płynne i nie będą dobrze trzymać kształtu. Najlepiej w tym czasie wyjść z domu, żeby uniknąć pokusy. I…” czytaj więcej

Nie musisz czekać na lato i sezon ogniskowy, żeby przygotować ten klasyczny przysmak kempingowy. S'mores łatwo upiec na blasze w piekarniku! Co więcej, możesz upiec dużą porcję na raz dla większej grupy. Pozostaw deser do ostygnięcia, a następnie… czytaj więcej

Champurrado to słodka meksykańska gorąca czekolada zagęszczona mąką kukurydzianą, podawana jako deser lub jako dodatek do churros. Kluczem do champurrado jest puszysta pianka na wierzchu, którą należy ubić przed podaniem. czytaj więcej

Gorąca czekolada to idealny prezent na Boże Narodzenie lub Nowy Rok. Ree Drummond wlewa mieszankę do słoika, układając ją warstwami, i dołącza do niej notatkę z instrukcją. Twoi bliscy będą wdzięczni za taką troskę. czytaj więcej

Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodkiego i słonego w tym domowym toffi. Czekoladowy toffi z płatkami masła orzechowego, posypany pokruszonymi chipsami ziemniaczanymi i solonymi słomkami, tworzy kontrast nie tylko smaków, ale i tekstur. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz klasyczne brownie z miękkim, ciągnącym się środkiem, który sprawia, że ​​palce oblizujesz, te ciasteczka są dla Ciebie! Bogato czekoladowe, z kawałkami czekolady, dosłownie rozpływają się w ustach. Możesz dodać do ciasta trochę więcej czekolady, jeśli lubisz: czytaj więcej

Przygotuj prosty deser z różnorodnych, pysznych składników. Potrzebne będą masło orzechowe, czekolada, karmelki i solone precle. Razem stworzą prawdziwą eksplozję smaków. To nie tylko oszałamiające połączenie słonego i słodkiego, ale także... czytaj więcej

Ten przepis na gorącą czekoladę dla dorosłych został zainspirowany popularnym Mudslide, kremowym koktajlem czekoladowym na bazie whisky. Udekoruj brzeg kubka syropem czekoladowym i pokruszonymi ciasteczkami Oreo, aby nadać mu wyrazistego charakteru. czytaj więcej

• Podstawa ciasteczka
• Babeczki
• Polewa czekoladowa

Fani amerykańskich ciasteczek z kawałkami czekolady będą zachwyceni tym deserem: każda babeczka kryje w sobie niespodziankę! Oprócz ciasteczka na spodzie, sama babeczka wypełniona jest tym wspaniałym aromatem, a na wierzchu ciasta znajduje się pyszna czekoladowa kropla. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Meksykańska tabliczka czekolady, której Marcela Valladolid używa w tym przepisie, jest aromatyzowana cynamonem i nadaje ciastu wspaniały smak i aromat. Czekoladę dodaje się bezpośrednio do gorącego nadzienia, a spód do ciasta jest wykonany z prasowanych... czytaj więcej

Prawie żadna letnia impreza ani uroczystość nie obejdzie się bez świeżych owoców. Najprostszym sposobem na oryginalne i piękne podanie owoców jest zrobienie małych szaszłyków, układając je w tęczowych kolorach. A co sprawi, że Twój poczęstunek będzie jeszcze bardziej wyjątkowy? czytaj więcej

• Arbuz
• Słodki jogurt
• Ganache czekoladowy

Ta niezwykła pizza idealnie nadaje się na deser. Jej podstawą jest duży, okrągły kawałek arbuza, posmarowany jogurtem greckim, udekorowany świeżymi jagodami, polany ganache'em i posypany startą czekoladą. Żaden łakomczuch nie oprze się tak obfitemu deserowi. czytaj więcej

Zmień zwykłe lody w świąteczny deser, dekorując je czerwoną i białą polewą czekoladową, pasującą do świątecznej laski cukrowej. Udekoruj lody pokruszonymi cukierkami miętowymi i podawaj na patyku. Idealnym akcentem jest... czytaj więcej

Desery na bazie płatków śniadaniowych są proste, pyszne i chrupiące. Dzieci je uwielbiają, a starsze dzieci mogą je przygotować same, ponieważ przepis nie wymaga pieczenia. Te chrupiące, słodko-słone batony oferują idealne połączenie masła orzechowego, czytaj więcej

• Pożywny
• Popovers

Popovers to puste, puszyste bułeczki, które można wypełnić dowolnym nadzieniem. Ten przepis wypełnia je miękkim budyniem czekoladowym, zamieniając je w elegancki deser na specjalne okazje. Podawaj posypane kakao i... czytaj więcej

To czekoladowe ciasto lasagne z warstwami kremu z serka śmietankowego jest przygotowywane uproszczoną metodą: ciasto wyrabia się z gotowej mieszanki do ciasta biszkoptowego Devil's Food. Złóż lasagne, rozprowadzając krem ​​na ostudzonych warstwach i udekoruj... czytaj więcej

• Nadzienie serowe
• Ciasto Mochi

Te pulchne japońskie słodkości wypełnione są czterema rodzajami sernika, więc każdy znajdzie coś dla siebie, choć wszystkie są pyszne! Sernik brownie, sernik truskawkowy i sernik malinowy są osobno zawinięte w ciasto mochi. czytaj więcej

Jeśli szykujesz się do oglądania meczu sportowego, oprócz tradycyjnych przekąsek, przygotuj deser w kształcie piłek futbolowych. Wystarczy mieszanka płatków czekoladowych, odrobina masła i roztopione pianki marshmallow. czytaj więcej

Wiórki kokosowe, orzechy nerkowca i kawałki czekolady idealnie komponują się w tych pysznych, miękkich ciasteczkach. Dodatek alkalizowanego kakao nadaje im bogaty smak i intensywny, czekoladowy kolor. Nie siekaj czekolady i... czytaj więcej

Chili z Cincinnati to sycący gulasz mięsny o śródziemnomorskich smakach. Mielona wołowina jest duszona w sosie pomidorowym z papryczkami chili, cynamonem, goździkami, kolendrą i zielem angielskim, a następnie podawana ze spaghetti, fasolą, startym serem i świeżym... czytaj więcej

Zasadowe kakao nadaje temu ciastu funtowemu niezwykle bogaty, czekoladowy smak i głęboki, niemal czarny kolor. Aby dopełnić czekoladowego szaleństwa, do ciasta wmieszano również kawałki czekolady. Możesz użyć: czytaj więcej

• Kruszonka
• Ciasto

Czekoladowa kruszonka to prawdziwa perełka tego ciasta, wypełniona świeżymi jagodami i kawałkami czekolady. W tym przepisie służy nie tylko jako polewa, ale także jako część nadzienia. Aby uzyskać bogatszy smak, użyj kilku rodzajów nadzienia: czytaj więcej

Przygotuj te proste trufle z masła orzechowego, cukru i masła, a następnie obtocz je w posiekanej mlecznej czekoladzie. Powstaną z nich eleganckie trufle, idealne do kawy lub jako pyszny prezent. czytaj więcej

Te domowe cukierki oferują wspaniałe połączenie solonego karmelu, czekolady i orzechów. Aby uzyskać odpowiednią konsystencję karmelu, potrzebny będzie termometr cukierniczy. Możesz użyć dowolnych orzechów, takich jak pekan lub orzechy włoskie. czytaj więcej

To zabawne ciasto wygląda dokładnie jak gigantyczna kanapka z jajkiem w koszyku. To, co wygląda jak tost, jest w rzeczywistości miękkim biszkoptem posmarowanym polewą czekoladową. A jajko w otworze to połówka brzoskwini z puszki i... czytaj więcej

• Sos
• Kurczak gotowany w sosie mole

Mole to meksykański klasyk, gęsty, ciemny sos z mieszanki suszonych papryczek chili, przypraw i gorzkiej meksykańskiej czekolady. Ten przepis zawiera również migdały jako główne składniki. Podawany z gotowanym kurczakiem. czytaj więcej

• Sos czekoladowy
• Churros

Te churros są wyjątkowe: kremowe i miękkie w środku, chrupiące i słodkie na zewnątrz, a do tego pokryte aromatyczną polewą z cukru i cynamonu. Ważne jest, aby użyć do tej polewy cukru organicznego – nadaje im to bardziej chrupki i pyszny smak. Podawaj churros z domowym sosem czekoladowym. czytaj więcej

Miękkie, ciągnące się suszone kawałki fig z chrupiącymi pestkami stanowią doskonałe uzupełnienie czekoladowych chipsów w tym klasycznym amerykańskim ciasteczku. Nie tylko poprawia to konsystencję ciastka, ale także jego smak, z cudownymi karmelowo-owocowymi nutami. czytaj więcej

• Duszek
• Polewa kokosowa

Trudno znaleźć pyszniejsze i bardziej luksusowe brownie niż to od Trishi Yearwood. Na wierzchu tradycyjnego brownie czekoladowo-pekanowego znajduje się gruba warstwa kremowego lukru kokosowego, wiórki kokosowe i kawałki innych orzechów (pekanów, orzechów włoskich lub… czytaj więcej

Pudding chlebowy można przygotować nie tylko z pieczywa, ale także z resztek brownie z imprezy. Ten przepis i technika przygotowania są niezwykle proste: wystarczy wymieszać porwane kawałki brownie z wiórkami kokosowymi. czytaj więcej

Przekształć s'more z obozu w elegancki parfait godny specjalnych okazji. Ułóż wszystkie składniki – pianki marshmallow, czekoladę i krakersy graham – warstwami w przezroczystej szklance (lub plastikowym kubku, jeśli serwujesz na zewnątrz): pokrusz czytaj więcej

To danie to lżejsza wersja klasycznego amerykańskiego chili Cintinnati z Ohio. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, używa mielonego indyka zamiast wołowiny. Oprócz podstawowych przypraw chili, danie zawiera również... czytaj więcej

Mało prawdopodobne, żeby jakiekolwiek dziecko lub dorosły odmówiło rozgrzewającej, gęstej i bogatej filiżanki gorącej czekolady. Ten deserowy napój poprawia nastrój już samym aromatem. Przygotuj go, rozpuszczając mieszankę półsłodkiej i gorzkiej czekolady w mleku. czytaj więcej

W przepisie wykorzystano prawdziwą meksykańską czekoladę, sprzedawaną w krążkach. Sama czekolada nie każdemu przypadnie do gustu, ale w połączeniu z mlekiem zamienia się w bajecznie pyszny napój, który rozgrzeje Cię w chłodne wieczory dzięki... czytaj więcej

Proste babeczki waniliowe dekorowane są uroczymi tulipanami, przy użyciu domowych składników i lukru. Jako lukier wykorzystano roztopione cukierki. Mieszankę rozprowadza się na grzbietach plastikowych łyżeczek, twardnieje i zamienia w... czytaj więcej

• Kurczak w solance
• Marynata sucha
• Sos kretowy

Przed smażeniem, kurczak moczy się w pikantnej solance przez godzinę, a następnie naciera suchą marynatą i marynuje przez kolejną godzinę. Dzięki temu mięso jest bardzo soczyste, delikatne i pyszne. Jednak główną atrakcją dania jest meksykański sos brown mole. Jego... czytaj więcej

Zdrowy, bogaty w białko deser bez nabiału. Mus powstaje z miękkiego tofu i masła orzechowego. Wystarczy jedna trzecia szklanki masła orzechowego, aby deser nabrał niesamowitego smaku. czytaj więcej

Smażone banany na maśle, posypane brązowym cukrem, lekko karmelizują się, stają się miękkie i jeszcze słodsze. To wspaniały deser. Zawiń pokrojone banany w folię aluminiową i usmaż. czytaj więcej

• Bałwan śniegowy
• Szkliwo

Ten bałwanek zrobiony z odrywanych babeczek, pokryty spiralkami z najdelikatniejszego lukru bezowego, z pewnością będzie centrum uwagi na każdym zimowym przyjęciu. Duża grupa gości z łatwością będzie mogła się obsłużyć, odrywając małe babeczki od większej. czytaj więcej

Ciasteczka kanapkowe zajmują dużą niszę wśród włoskich wypieków. Są pieczone w niezliczonych wariantach. Zawsze wyglądają odświętnie, jak mini-ciasteczka, i zazwyczaj są dość proste w przygotowaniu. Po pierwsze, są pieczone – czytaj więcej

Skórka pomarańczowa jest zazwyczaj używana jako przyprawa do deserów, ale można ją również wykorzystać do przygotowania ciekawych deserów. Na przykład, te kandyzowane patyczki stają się cukierkami po zanurzeniu w - czytaj więcej

Jeśli jesteś wielkim fanem masła orzechowego lub po prostu szukasz alternatywy dla polewy czekoladowej, ten przepis jest dla Ciebie. Lukier z masła orzechowego jest niesamowicie pyszny, a po zastygnięciu staje się równie chrupiący jak czekolada. Możesz go użyć... czytaj więcej

Jeśli nie masz gdzie schować czerstwego chleba, ale sumienie nie pozwala ci go wyrzucić, możesz nie tylko go ożywić, ale także przygotować z niego przepyszny deser czekoladowy. Pain perdu (po francusku „zapomniany chleb”) tost francuski jest bardzo prosty w przygotowaniu: wystarczy polać – czytaj więcej

• S'more
• Dowolne nadzienie według Twojego wyboru

Pewnie widziałeś filmy, w których amerykańskie dzieci pieką pianki na patykach przy ognisku. Robią więc tradycyjny amerykański deser, s'mores, czyli szybkie i proste ciastko z krakersów. czytaj więcej

Miłośnicy nowych i nietypowych smaków pokochają te chipsy ziemniaczane w czekoladzie. Rozpuść swoją ulubioną czekoladę i zanurz w niej karbowane chipsy. Pozwól im stwardnieć i podaj jako przystawkę na domówce. czytaj więcej

Ten miękki i puszysty nugat ma wspaniały czekoladowo-orzechowy smak. Zawiera prażone orzechy laskowe i stanowi doskonałe nadzienie do domowych batoników czekoladowych. Jak wiele deserów na bazie jajek, nugat nie radzi sobie dobrze z wilgocią, więc... czytaj więcej

Ten miękki i puszysty nugat ma bogaty, czekoladowy smak. Doskonale nadaje się jako nadzienie do tabliczek czekolady, zarówno samodzielnie, jak i z ulubionymi prażonymi orzechami lub posiekanymi suszonymi owocami. Podobnie jak wiele deserów na bazie... czytaj więcej

Sekretem profesjonalnie wyglądających czekolad jest temperowana czekolada. Nie topi się i ma gładką powierzchnię; aby uzyskać te właściwości, jej tekstura wymaga rekrystalizacji. Temperowana czekolada ma przyjemną chrupkość w dotyku. czytaj więcej

Martha Washington była żoną pierwszego prezydenta USA i pierwszą damą Białego Domu. W niektórych publikacjach Martha jest nazywana „duchem przeszłości”. Jednak te kremowe cukierki w czekoladzie nie kojarzą się z niczym nieprzyjemnym. czytaj więcej

Ten prosty przepis dla miłośników gorzkiej czekolady pomoże Ci stworzyć delikatny mus o bogatym aromacie i pysznym smaku. Ten deser zachwyci Ciebie i Twoich bliskich, a także będzie doskonałym zwieńczeniem świątecznej kolacji. czytaj więcej

• Babeczki
• Syrop do espresso
• Krem mascarpone

Przepis na babeczki inspirowany słynnym włoskim deserem tiramisu, z delikatnym nadzieniem z serka mascarpone. Babeczki zawierają naturalne ziarna kawy w czekoladzie oraz syrop na bazie espresso i likieru kawowego. czytaj więcej

Nie musisz być fanem sushi, żeby delektować się tym daniem. To zabawny, prosty i zdrowy pomysł na deser na przyjęcie dla dzieci. Jeśli „sushi” nie jest wystarczająco słodkie, możesz podwoić ilość masła i pianek marshmallow. Odrobina wanilii też nie zaszkodzi. czytaj więcej

Ten przepis jest dla każdego, kto w dzieciństwie uwielbiał (i nadal uwielbia) surowe kruche ciasto. Wszyscy inni też pokochają te trufle, gdy tylko ich spróbują. Po oblaniu czekoladą cukierków, możesz posypać je odrobiną soli morskiej, aby wzbogacić ich smak. czytaj więcej

Te czekoladowe batony z solonymi paluszkami i masłem orzechowym z pewnością przypadną do gustu osobom prowadzącym aktywny tryb życia. Ich wartość odżywcza sprawia, że ​​to prawdziwa bomba energetyczna. Dodatkowo, prostota przepisu jest miłym zaskoczeniem. czytaj więcej

Likier amaretto i wódka waniliowa nadają temu oryginalnemu rozpuszczalnemu espresso aromat wanilii i migdałów. Mleko dodaje gładkości, a likier czekoladowy dopełnia tę symfonię smaków. czytaj więcej

• Ciasto naleśnikowe
• Bita śmietana
• Skrzydełka malinowe
• Ganache czekoladowy z białej lub gorzkiej czekolady

Palačinke to specjalny rodzaj cienkich naleśników, popularnych w Europie Środkowej i Wschodniej, zazwyczaj podawanych z różnymi nadzieniami. Te palačinke są nadziewane bananem i truskawkami, a na wierzchu udekorowane bitą śmietaną, polewą czekoladową i... czytaj więcej

• Naleśniki
• Pożywny

Przepis krok po kroku na naleśniki z mascarpone i nadzieniem wiśniowym. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do ciast:
• Do nadzienia:
• Do polewy i ganache:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do babeczek:
• Do kremu:
• Do polewy czekoladowej:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do kremu czekoladowego:

Szczegółowy przepis Jamiego Olivera na tartaletki z kremem czekoladowym. czytaj więcej

• Ciasto
• Syrop
• Nadzienie wiśniowe
• Krem

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na tę angielską potrawę ze zdjęciami. czytaj więcej

Chciałbym wierzyć, że cukiernicy nie nazwą tego po prostu fudge, bo smakuje po prostu bosko i nie potrzeba termometru cukierniczego ani tego okropnego testu na miękką/twardą kulkę, żeby to zrobić. Wolę zrobić to… czytaj więcej

• Śmietana bita z przyprawami:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Te ciasteczka z orzeszkami ziemnymi są idealne dla gości na herbatę. Niektóre osoby mają alergię na orzeszki ziemne, więc prosimy poinformować, jeśli ciasteczka je zawierają. czytaj więcej

• Nadzienie czekoladowe
• Spód do ciasta czekoladowego

Śmietanka, odrobina maślanki i skrobia sprawiają, że to ciasto Emerila Lagasse'a to prawdziwe arcydzieło, nadając nadzieniu obfitą gęstość. Czekoladowy spód składa się z pokruszonych biszkoptów, a następnie warstwy nadzienia z dodatkiem czekolady i zwieńczonego czytaj więcej

Gęsta, słodka, domowa bita śmietana wieńczy ten uwielbiany deser z magazynu Food Network. Ciasto jest zrobione z miękkiego serka śmietankowego i kakao. czytaj więcej

Trisha Yearwood używa zaledwie czterech składników, aby przygotować ten słodko-słony przysmak z chrupiącymi orzechami. Cukierki gotuje w wolnowarze, a następnie formuje je w foremki i schładza. czytaj więcej

Chociaż Marcela Valladolid używa czekolady i masła orzechowego do nadania smaku swojemu klasycznemu sosowi mole, nie jest on słodki, a raczej dymny, dzięki wędzonym papryczkom chili. W końcu kuchnia meksykańska słynie z połączenia smaków. czytaj więcej

Kluczem do tego kolorowego, orzeźwiającego deseru z magazynu Food Network jest jego wielowarstwowa konstrukcja, która zaczyna się od kupionej w sklepie kanapki z lodami ciasteczkowymi z nadzieniem truskawkowo-miętowym. A ostatnim, wyjątkowym akcentem jest... czytaj więcej

• Deser
• Sprzęt

Poczuj aromat czekoladowych brownie, dodając kakao i roztopioną czekoladę do tradycyjnego ciasta i przygotowując gofry. Podawaj je z kremowymi lodami waniliowymi i luksusowymi dodatkami, tworząc pyszny niedzielny deser lodowy. czytaj więcej

Prosty przepis Melissy De Arabian na ciasteczka wykorzystuje bogactwo składników, takich jak cukier, mąka i kawałki czekolady, z nutą pikantnego smaku dzięki dodatkowi suszonego rozmarynu. Rezultatem są lekkie, maślane i nie... czytaj więcej

• Do testu:
• Do nadzienia serowego:
• Do nadzienia czekoladowego:

Cassatede to sycylijskie ciastka w kształcie półksiężyca ze słodkim nadzieniem, które można podawać smażone lub pieczone. Zasadniczo są to mini-słodkie wersje calzone. Te ciastka są bardzo popularne w południowej części Sycylii. czytaj więcej

Piękne, pyszne i oryginalne ciasto Zebra to idealny wybór na rodzinne przyjęcie herbaciane. Szybko i łatwo się je przygotowuje w wolnowarze i nie wymaga mnóstwa składników. czytaj więcej

• Do testu:
• Do nadzienia i kremu:

Pyszny, letni i jesienny francuski tort z dojrzałymi gruszkami, idealny na co dzień i na święta. czytaj więcej

• Biszkopt
• Impregnacja
• Krem
• Szkliwo

Przepis na przygotowanie ciasta „Sławianka” z kremem maślanym i polewą czekoladową w wolnowarze. czytaj więcej

Kluczem do przygotowania Krinkles jest dobrej jakości czekolada, do której można dodać odrobinę espresso. Kawa doskonale wzmacnia aromat czekolady, nie rzucając się w oczy. czytaj więcej

• Do testu:
• Na polewę czekoladową:

Ten przepis na belgijskie ciasteczka pod nazwą „rosyjskie papierosy” jest bardzo łatwy w wykonaniu i bardzo oryginalny. czytaj więcej

Wszyscy wiedzą, że ludzie nauczyli się rozpalać ogień już w epoce kamienia łupanego. Ale nadal go używają. Wielu potraw nie gotuje się na kuchence ani w piekarniku. Ich prawdziwy smak ujawnia się dopiero nad otwartym ogniem, gdzie będziemy gotować… czytaj więcej

Ciasto z wiśniami i cannoli to amerykański przepis na ciasto z nadzieniem, które zawiera składniki pochodzące z włoskiego deseru cannoli (tradycyjnego sycylijskiego deseru z rurek waflowych wypełnionych serkiem śmietankowym z dodatkiem różnych - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do ciasteczek:
• Do polewy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do testu:
• Do polewy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Na ciasto:
• Do polewy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.