Granita kawowa
Głosy: 3
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 koktajli
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 koktajli
Mieszaj mrożoną mieszankę kawy doprawioną likierem, aż zamieni się w mokry śnieg.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 filiżanki mocnej, gorącej kawy parzonej, zwykłej lub bezkofeinowej
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki likieru kawowego, np. Tia Maria
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub waniliny do smaku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kawa, likier kawowy, ekstrakt waniliowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj kawę, cukier, likier kawowy i wanilię i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Przelej mieszankę do naczynia o wymiarach 23 x 33 cm.
Włóż do zamrażarki na godzinę, aż brzegi masy zaczną twardnieć. Mieszaj masę widelcem co 30 minut, aby zapobiec jej stwardnieniu w jednolitą masę; powinna przypominać śnieg.
Zawiń patelnię w folię i wstaw do lodówki na maksymalnie 2 godziny przed podaniem. - Nałóż granitę do miseczek lub kieliszków do martini i udekoruj kleksem bitej śmietany. Podawaj natychmiast.
Kategorie:
Podobne przepisy
