Sałatka Oliviera „Insalata Russa”
Głosy: 1
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Sałatka Olivier „Insalata Russa” – szczegółowy przepis.
Polecamy
Przepis:
Obierz i pokrój w kostkę 2 ziemniaki i 2 marchewki; gotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 8 minut, dodając na ostatnią chwilę 3/4 szklanki mrożonego groszku. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Wymieszaj z 2 posiekanymi jajkami na twardo, 1/4 szklanki majonezu, 1 łyżką oliwy z oliwek i 1 łyżką białego ocet winny, 1 łyżeczka musztardy, sól i pieprz.
Kategorie:
Podobne przepisy
