Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Jeśli nie możesz się doczekać, aż Twoje pomidory dojrzeją i chcesz cieszyć się nowymi zbiorami, przygotuj tę lekką sałatkę z zielonych pomidorów. Ich cierpkość idealnie równoważą dojrzałe, słodkie truskawki. Polej sałatkę dressingiem z fermentowanego mleka i smacznego!

Składniki:

• 4 zielone pomidory odmian niehybrydowych
• 1,5 szklanki pokrojonych truskawek
• 1 łyżeczka białego octu winnego

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

zielone pomidory, truskawka, ocet winny, kolendra, kwaśne mleko

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Pokrój 4 zielone pomidory w cienkie plasterki i wymieszaj z 1,5 szklanki pokrojonych truskawek. W małej miseczce połącz 1/2 szklanki kwaśnego mleka, 2 łyżki oleju roślinnego oraz po 1 łyżeczce białego octu winnego i grubej soli. Skrop sałatkę dressingiem i posyp kolendrą; dopraw pieprzem do smaku.

Głosy: 1