Czaszki gruszek w polewie z białej czekolady
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Czaszki gruszek w polewie z białej czekolady - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 gruszki, średni lub duży rozmiar
- 1 opakowanie białych chipsów czekoladowych do roztopienia (około 3 szklanek)
- 1/2 szklanki gorzkich kawałków czekolady do roztopienia
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: gruszki, czekolada biała, chipsy czekoladowe (granulki)
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Usuń szypułki z gruszek. Przekrój je na pół i usuń pestki. Włóż nóż do obierania na około 1 cm w każdą gruszkę, a następnie wbij płaski drewniany szpikulec do około połowy. Ułóż gruszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Rozpuść białą czekoladę w mikrofalówce na średniej mocy przez 2 do 3 minut. Trzymając każdą gruszkę za patyk, zanurz ją w roztopionej czekoladzie; pozwól, aby nadmiar spłynął, a następnie połóż gruszki z powrotem na blasze przecięciem do dołu.
Gdy polewa jest jeszcze mokra, rozpuść gorzką czekoladę w małej miseczce w kuchence mikrofalowej, ciągle mieszając, przez około 1 minutę. Przełóż do plastikowej torebki i odetnij róg. Narysuj buźki na gruszkach. Pozostaw polewę do stężenia na co najmniej 1 godzinę.
Kategorie:
Podobne przepisy
