Lizaki z białej czekolady
Głosy: 4
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 lizaków
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 lizaków
Te czekoladowe lizaki są naprawdę pyszne, choć nie do końca są lizakami, ani nie do końca czekoladą (z powodu braku kakao). Przepis jest dość elastyczny. Orzechy włoskie świetnie sprawdzają się zamiast nerkowców, a suszona żurawina jest równie dobra jak wiśnie. Białą czekoladę można również zastąpić gorzką lub mleczną czekoladą. Te cukierki szybko się rozpuszczają, nie tylko w przenośni, ale i dosłownie, dlatego najlepiej przechowywać je w chłodnym miejscu przed podaniem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g białej czekolady, drobno posiekanej
- 1/2 szklanki suszonych wiśni
- 1/2 szklanki solonych prażonych orzechów nerkowca
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czekolada biała, suszone wiśnie, orzechy nerkowca
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Połóż na blasze do pieczenia matę silikonową lub papier pergaminowy.
- Włóż 340 g białej czekolady do żaroodpornej szklanej miski i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na dużej mocy przez 30 sekund. Wymieszaj silikonową szpatułką. Włóż z powrotem do kuchenki mikrofalowej na kolejne 30 sekund. Następnie ponownie wymieszaj. Kontynuuj, aż do rozpuszczenia. Natychmiast wmieszaj pozostałe 110 g czekolady i odstaw w temperaturze pokojowej, często mieszając, do uzyskania gładkiej konsystencji. (Jeśli konieczne jest dodatkowe podgrzanie, podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez kolejne 15 sekund).
- Łyżką stołową nakładaj roztopioną czekoladę na silikonową matę, formując okręgi. Włóż patyczek do lizaków w środek każdego okręgu, delikatnie nim obracając. Równomiernie posyp lizaki wiśniami i orzechami nerkowca. Odstaw do stężenia.
Kategorie:
przepis / Desery / Cukierki / Ina Garten
Podobne przepisy
