Czas: 1 godzina 35 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 20

Uzupełnij swój tort urodzinowy na przyjęciu dla dzieci tymi kolorowymi, ręcznie robionymi cukierkami, które pokochają wszyscy. Toffi powstaje z białej czekolady, śmietanki, masła, cukru i pianek marshmallow, co daje miękką, pyszną konsystencję. Gdy masa jest jeszcze wilgotna, posyp ją kolorowymi perełkami. Będzie wyglądać bardzo jasno i radośnie na tle białego toffi. Pokrój gotowe toffi na małe kwadraciki, ułóż je na tacy i połóż na stole lub w batoniku. Możesz również zapakować cukierki i wręczyć je gościom na pożegnanie.

Składniki:

• 4 szklanki pianek (około 36 sztuk)
• 2 łyżki cukru
• 1 szklanka śmietanki kremówki
• 4 łyżki niesolonego masła
• Szczypta grubej soli
• 3 łyżki białej czekolady w granulkach (500 gr.)
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki wielokolorowych nonpareilów

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

czekolada biała, chipsy czekoladowe (granulki), krem, ptasie mleczko, irys, drażetka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 22x32 cm folią aluminiową.
Krok 2
• W średnim rondlu połącz pianki, cukier, śmietanę, masło i sól. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając. Kontynuuj gotowanie, mieszając, aż pianki się rozpuszczą, a cały cukier rozpuści. Zdejmij rondel z ognia.
Krok 3
• Dodaj białą czekoladę i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
Krok 4
• Wlać mieszankę do przygotowanej formy i posypać wiórkami kokosowymi. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Krok 5
• Następnie zawiń i wstaw do lodówki, aż toffi całkowicie stężeje, około 1 godziny. Pokrój na kwadraty o wymiarach 2x2 cm.

Głosy: 1