Gigantyczne ciasteczka świąteczne
Głosy: 2
Czas: 1 godzina 50 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 szt.
Te gigantyczne ciasteczka, wypełnione pysznymi smakołykami, takimi jak M&M's, białe chipsy czekoladowe, solone słomki i cukierki miętowe, staną się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu, urzekając ciekawymi, kontrastowymi smakami i fakturami. Aby nadać ciasteczkom bardziej świąteczny i tematyczny wygląd, użyj cukierków w świątecznych kolorach: czerwonych i zielonych cukierków oraz cukierków w czerwono-białe paski. Zarówno dorośli, jak i dzieci pokochają te smakołyki, a Ty możesz nawet zaangażować je w proces pieczenia. Te piękne, błyszczące ciasteczka można zapakować w pudełko lub eleganckie torebki i podarować bliskim w te święta. Najlepiej smakują z dużą szklanką mleka.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1,5 łyżeczki grubej soli
- 220 g masła, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 duże jajka + 2 żółtka
- 2 szklanki mieszanki cukierków czekoladowych w kolorze czerwonym i zielonym, np. M&M's
- 2 szklanki płatków owsianych
- 2 szklanki grubo posiekanych solonych słomek
- 1 i 1/3 szklanki pokruszonych cukierków miętowych
- 1 i 1/3 łyżki białej czekolady w granulkach
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, masło, brązowy cukier, cukier, ekstrakt waniliowy, jajka, czekoladki, płatki owsiane, solone słomki, patyczki do lizaków, czekolada biała
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ruszty w dolnej i górnej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 175°C.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W dużej misce połącz masło, brązowy cukier i cukier granulowany i ubijaj mikserem elektrycznym na średnio-wysokich obrotach, aż masa będzie lekka i puszysta, około 3 minut. Wmieszaj wanilię, a następnie dodawaj jajka i żółtka, jedno po drugim, ubijając po każdym dodaniu. Wlej mieszankę mąki i mieszaj na niskich obrotach, aż do połączenia. Dodaj czekoladki, płatki owsiane, słomki, cukierki miętowe i białą czekoladę i wymieszaj dużą łyżką.
- Używając ośmiu łyżek o pojemności 1/3 szklanki, uformuj ciasto w kulki i rozłóż je równomiernie na dwóch blachach do pieczenia. Ugniataj kulki dłonią, aby uzyskać grube dyski. Piecz, obracając blachy w połowie pieczenia, przez 18 do 20 minut, aż ciasteczka będą złocistobrązowe na brzegach i lekko zrumienione w środku. Ostudź ciasteczka na blachach przez 1 minutę, a następnie przenieś je na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Powtórz z pozostałym ciastem.
Kategorie:
Podobne przepisy
