Ciasteczka toffi z kawałkami czekolady
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12 - 14
Złożoność: łatwo
Porcje: 12 - 14
Jeśli uwielbiasz amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady, spodoba Ci się pomysł upieczenia ich z kilkoma rodzajami czekolady i kawałkami toffi. Do ciasta możesz dodać kawałki białej, gorzkiej lub gorzkiej czekolady. Wykorzystaj je wszystkie na raz lub po prostu te, które masz pod ręką.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 55 g masła
- 3/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mąki najwyższej jakości
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, czekolada biała, irys, brązowy cukier, jajka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Utrzyj 55 g masła z 3/4 szklanki ciemnego brązowego cukru i 3/4 szklanki cukru granulowanego na puszystą masę; dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i 2 jajka. Wymieszaj 1 1/2 szklanki mąki z 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej i 1 łyżeczką soli, a następnie wmieszaj do masy maślanej.
- Dodaj 2 szklanki mieszanki czekoladowych chipsów (np. toffi, białej i/lub gorzkiej czekolady) i wstaw do lodówki na 30 minut. Uformuj ciasto w kulki i piecz przez 8-12 minut w temperaturze 175°C (350°F).
Kategorie:
Podobne przepisy
