Kanapka Monte Cristo w stylu Memphis
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 kanapki
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 kanapki
Ta kanapka łączy w sobie różnorodność smaków, a jednocześnie idealnie komponuje się z sosem barbecue i indykiem. Sos barbecue dodaje pikantnego, słodkiego smaku, który równoważy słoność szynki i sera, dając w efekcie doskonały efekt. Te sycące kanapki są łatwe w przygotowaniu, a w odpowiednich rękach będą świetną przekąską do piwa wieczorem. Pamiętaj tylko, aby nie spieszyć się z ich popijaniem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 8 kromek chleba kanapkowego
- 8 cienkich plasterków wędzonego sera Gouda
- 8 cienkich plasterków pieczona szynka
- 8 cienkich plasterków wędzonego indyka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 4 jajka
- 1/4 szklanki śmietanki kremówki
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki sos barbecue
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- Mieszanka przypraw do nacierania (fakultatywny)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczywo białe, wędzony ser gouda, indyk, szynka, sos barbecue, mielony pieprz cayenne, jajka, krem, marynata przyprawowa do mięsa
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita). Rozgrzej dużą patelnię grillową na średnim ogniu, smarując ją olejem roślinnym.
- W średniej misce ubij jajka, śmietanę, cukier, sól i pieprz cayenne, aż masa będzie dobrze wymieszana. Przełóż na blachę do pieczenia odpowiedniej wielkości, aby ułatwić użycie.
- Posmaruj każdą kromkę chleba odrobiną sosu barbecue. Na 4 kromkach połóż po 1 plasterku sera, szynki i indyka. Powtórz tę kolejność jeszcze raz. Przykryj pozostałymi kromkami chleba i dociśnij dłońmi. Zanurz kanapki w mieszance sosu i obróć je, aby były całkowicie pokryte.
- Połóż kanapki na rozgrzanej powierzchni i smaż na złoty kolor z jednej strony. Odwróć i smaż dalej, aż się zarumienią. Przełóż na kratkę ustawioną nad blachą do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz, aż ser się roztopi, około 5 minut. Przełóż na deskę do krojenia i pokrój w trójkąty. Opcjonalnie posyp mieszanką przypraw i podawaj.
Kategorie:
przepis / Przekąski do piwa / Kolacja / Fast food / Kanapki / Przystawki / Kanapki / Patrick i Gina Neely
Podobne przepisy
