Gorące naleśniki Monte Cristo z indykiem, szynką i serem

Głosy: 1

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 470, tłuszcz całkowity 23 G., tłuszcze nasycone G., białka 29 G., węglowodany 40 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.

Gorące naleśniki Monte Cristo z indykiem, szynką i serem - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki dżemu malinowego bez pestek
1/4 szklanki musztardy Dijon
2 łyżki (30 g) masła
4 gotowe naleśniki średnica 30 cm.
8 cienkich plasterków (ok. 150 g) szynki szwarcwaldzkiej
8 cienkich plasterków (ok. 225 g) indyka
8 cienkich plasterków (ok. 110 g) sera Munster
150 g różnych zielonych warzyw
1 mała główka sałaty fryzyjskiej, porwana na kawałki
1 łyżka oliwy z oliwek

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: szynka suszona, indyk, Ser Munster, mieszanka sałat, sałatka fryzowana, dżem malinowy, Musztarda Dijon, naleśniki

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Podgrzewaj dżem w kuchence mikrofalowej w odpowiednim naczyniu przez 20–30 sekund, aby go rozrzedzić. Dodaj musztardę.
Zacznij smażyć naleśniki z dodatkamiNa dużej patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej 1/2 łyżki (30 g) masła na średnim ogniu. Dodaj 1 naleśnik; na jedną połowę połóż po 2 plasterki szynki, indyka i sera. Smaż przez 1-2 minuty, aż naleśnik lekko się zrumieni od spodu, a ser zacznie się topić.

Za pomocą szpatułki złóż naleśnik na pół, przykrywając nadzienie, a następnie ponownie na pół, tworząc trójkąt. Odwróć i smaż przez około 30 sekund, aż spód będzie złocistobrązowy. Przełóż na talerz. Powtórz z pozostałymi 3 naleśnikami.