Sos BBQ w stylu teksańskim
Głosy: 2
Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: Około 1,5 łyżki stołowej.
Złożoność: łatwo
Ilość: Około 1,5 łyżki stołowej.
Sos BBQ z Teksasu — szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,5 szklanki bulionu wołowego lub dowolnego bulionu mięsnego
- 1/2 szklanki ketchup
- 1/2 małej cebuli, drobno posiekanej
- 2 łyżki wytopionego tłuszczu z boczku lub masła
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cebula, sos barbecue, ketchup
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W rondlu połącz bulion wołowy, keczup, cebulę, wytopiony tłuszcz, 1/4 łyżeczki soli i 1/2 do 1 łyżeczki pieprzu. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż cebula zmięknie.
- Zdejmij patelnię z kuchenki i odstaw sos na godzinę. Podawaj sos na gorąco, podgrzewając go przed podaniem.
Kategorie:
Podobne przepisy
