Najlepsze przepisy na jajka

Oferujemy najlepsze przepisy na jajka na każdy gust: jajka sadzone, jajecznica, omlety, jajka w koszulkach, jajka faszerowane na twardo, frittaty i wiele innych.

Dietetyczny omlet na parze z chińskimi przyprawami

Ten przepis na jajka na parze o konsystencji kremu może wydawać się skomplikowany, ale wcale taki nie jest. Dwa dodatkowe kroki pomogą uniknąć potencjalnych problemów z gotowaniem i zapewnią, że jajka za każdym razem wyjdą idealnie. Po pierwsze, przykryj foremki folią aluminiową, aby zapobiec wyciekaniu wody. Po drugie, dokończ gotowanie jajek stopniowo, pozwalając im odpocząć w resztkach pary po wyłączeniu kuchenki.

Kanapka Monte Cristo z omletem

Jeśli jesteś fanem kanapki Monte Cristo, pokochasz tę wersję, inspirowaną indyjskim omletem. Jest równie chrupiąca na zewnątrz, ciągnąca w środku i posypana cukrem pudrem. Kwadratowy chleb najlepiej sprawdzi się w tym przepisie, ponieważ pozwala na równe złożenie omletu. Będziesz potrzebować patelni z powłoką nieprzywierającą o średnicy co najmniej 25 cm. Mniejsza patelnia nie zmieści omletu.

Jajka w koszulce bez kłopotów

Jajka w koszulce mogą być stresującym doświadczeniem nawet dla najbardziej doświadczonego kucharza. Czy przykleją się do dna patelni? Jak uniknąć pęknięcia żółtka? Skąd wiedzieć, że są gotowe? Co więcej, jajka nie zawsze są gotowe w tym samym czasie, zwłaszcza jeśli robisz ich dużo, ponieważ ostrożne wbijanie każdego jajka i wrzucanie go do wrzątku zajmuje trochę czasu. Z tym przepisem możesz zapomnieć o tych wszystkich obawach. Najpierw wrzucasz jajka na patelnię, a następnie zalewasz gorącą wodą. W ten sposób zachowują kształt i gotują się jednocześnie. Ta metoda sprawdza się równie dobrze w przypadku dwóch, jak i ośmiu jajek. Jeśli więc myślisz o poczęstowaniu swoich bliskich jajkami po benedyktyńsku na śniadanie, możesz być pewien: to sukces.

Jajka faszerowane ogórkami kiszonymi

Czytelnicy zachwycają się przepisem Ree, nazywając te jajka faszerowane „niesamowicie pysznymi”.

Muffinki z bekonem i jajkiem (dieta Whole30)

Ten dietetyczny przepis ma wszystko, co kochasz w śniadaniach w restauracjach. A do tego jest łatwy w przygotowaniu dla dużej grupy osób.

Jajecznica w chmurach

Jajka sadzone i jajka w koszulkach mają poważnego konkurenta. To puszyste, ubite białka z jasnym żółtkiem w środku. Jedz je na grzance.

Jajka na twardo w wolnowarze

Szukasz niezawodnego sposobu na ugotowanie jajek na twardo? Wolnowar pozwoli Ci uzyskać gładkie żółtko o idealnej konsystencji bez zbędnych ceregieli.

Sałatka jajeczna w łódkach

Ma wszystko, co kochasz w sałatce jajecznej: pokrojone jajka, majonez i odrobinę musztardy pełnoziarnistej. Ale nie martw się dodatkowymi węglowodanami – jest podawana na chrupiących liściach sałaty rzymskiej.

Jajka sadzone w chlebie

Jeśli masz 5 minut, możesz przygotować to pyszne śniadanie. Co najlepsze, wymaga tylko trzech składników!

Jajka pieczone w gniazdach ziemniaczanych

Starte ziemniaki to doskonałe koszyczki jajeczne. Wypróbuj ten przepis na brunch z przyjaciółmi – ​​ta indywidualna przystawka zachwyci Twoich gości.

Frittata śniadaniowa z warzywami Whole30

Przygotuj to proste, bogate w warzywa danie jajeczne na śniadanie; można je przechowywać w lodówce nawet tydzień. Delektuj się nim na ciepło lub na zimno, w zależności od tego, ile masz czasu.

Jajka szkockie

Chrupiące, złocistobrązowe danie Molly Yeh kryje w sobie mnóstwo smaku: bułka tarta z dodatkiem imbiru, mielony kurczak z dodatkiem sosu sojowego i na koniec jajka na miękko.

Jajka gotowane w frytkownicy powietrznej

Multicooker pozwala na idealne ugotowanie jajek na miękko, na twardo lub w koszulkach, bez konieczności użycia wrzątku!

Jajko sadzone do góry nogami

Dzięki przepisowi Altona Browna nigdy więcej nie będziesz musiał zastanawiać się, jak przyrządzić jajka do góry nogami.

Ciasteczka serowe "Jajko sadzone w dziurce"

Co może być lepszego niż świeżo upieczona, gorąca bułka z serem? To ta sama bułka, ale z jajkiem sadzonym w środku! Ten przepis wystarcza na 6 porcji, więc idealnie nadaje się na obfite śniadanie.

Szakszuka z fetą

Sos pomidorowy z czosnkiem i harissą to idealna baza do jajek; ta mieszanka sprawi, że białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne. Posyp pokruszoną fetą i delektuj się niesamowitym smakiem.

Omlet z wędzonym łososiem

Na szybkie i eleganckie śniadanie Rachael Ray łączy wędzonego łososia z sadzonym jajkiem, które smaży się w 6 minut. Świeży szczypiorek dodaje wyrazistego koloru i subtelnego smaku cebuli.

Jajka Benedykta z prostym sosem holenderskim

Ina Garten przyznaje, że „jajka po benedyktyńsku” brzmią jak wykwintne danie restauracyjne, które trudno przygotować w domu. Oferuje jednak prosty i niedrogi przepis z jajkami w koszulkach.

Quiche z karmelizowaną cebulą, pieczarkami i serem Gruyère na owsianym spodzie

Trudno w to uwierzyć, ale ta pyszna quiche jest naprawdę całkiem zdrowa. Zawiera mniej tłuszczu niż tradycyjna wersja.

Huevos Rancheros

To meksykańskie danie nie należy zazwyczaj do najzdrowszych opcji śniadaniowych, jednak Sunny Anderson przygotowuje własną wersję, która jest świeża, lekka i równie pyszna.

Mini kanapki z sałatką jajeczną

Do sałatki jajecznej wystarczą jajka na twardo, majonez i musztarda, ale dodanie posiekanego świeżego szczypiorku i białego wiejskiego chleba sprawi, że kanapka będzie równie pyszna.

Kanapka z tostem francuskim, omletem i serem

Wszystkie składniki kanapki jajecznej są smażone razem na jednej patelni, w wyniku czego powstaje danie przypominające pyszne tosty francuskie z roztopionym serem w środku.







Kategorie: