Tort lodowy z ciasteczkami i kanapkami

Głosy: 1

Jak zrobić tort lodowy z ciasteczkami kanapkowymi

Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24

Ten przepis ze zdjęciami krok po kroku przedstawia prostokątne lody włożone między dwie warstwy czekolady, tworząc ogromną kanapkę idealną na upalny letni dzień jako deser dla tłumu. Ten deser z pewnością zachwyci Twoich gości swoim wyglądem i stanie się hitem na Twojej imprezie.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 opakowanie (450-500 gramów) mieszanki do ciasta biszkoptowego czekoladowego (plus niezbędne składniki)
1 duże jajko
3 prostokątne kartony lodów waniliowych, 1420 ml, zmiękczonych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, jajka, lody waniliowe

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Spryskaj sprayem do pieczenia dwie blachy do pieczenia o wymiarach 30 x 43 cm (12 x 17 cali) z rantem, a następnie wyłóż je papierem pergaminowym, pozostawiając papier wystający poza krótsze krawędzie.

Przygotuj ciasto biszkoptowe, dodając jedno jajko więcej. Podziel ciasto na dwie blachy do pieczenia i wygładź szpatułką. Piecz do momentu, aż ciasto będzie gotowe (8-9 minut); pozostaw do ostygnięcia.

Odmierz 6 cm (2,5 cala) od każdego dłuższego boku ciasta i zaznacz wykałaczkami. Zmierz linijką, a następnie wyjmij wykałaczki i przetnij ciasto wzdłuż zaznaczonej linii, tak aby miało 18 cm (7,3 cala) szerokości.

Zaokrąglij rogi ciasta nożem. Słomką zrób dziurki (4 w poziomie i 10 w pionie). Przytnij drugie ciasto (nie trzeba robić dziurek). Zamroź ciasta na 30 minut.

Odwróć warstwę ciasta na czystą blachę do pieczenia; usuń papier pergaminowy. Otwórz 1 karton lodów nożyczkami kuchennymi, a następnie odwróć lody na ciasto.

Powtórz z pozostałymi dwoma pudełkami lodów, układając je jedno po drugim na spodzie. Zawiń w folię spożywczą i dociśnij dłońmi, aby wygładzić lody i wypełnić puste przestrzenie.

Za pomocą cienkiej szpatułki zdejmij drugą warstwę ciasta z papieru pergaminowego i połóż ją na lodach. Odetnij nadmiar ciasta i wygładź boki. Zamroź tort lodowy na co najmniej 2 godziny przed podaniem.