Tort czekoladowo-waniliowy z lodami i nadzieniem figowym
Głosy: 1
Czas: 5 godzin 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 280, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 4 G., węglowodany 30 G., błonnik 1 G., cholesterol 59 mg, sód 91 mg, cukier 26 G.
Kalorie 280, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 4 G., węglowodany 30 G., błonnik 1 G., cholesterol 59 mg, sód 91 mg, cukier 26 G.
Figa to nieco nieoczekiwany, ale zdecydowanie mile widziany składnik tego warstwowego lodowego tortu. Wykorzystano ciasteczka z nadzieniem figowym. Są na tyle miękkie, że można je łatwo pokroić, nawet po zamrożeniu. Czekolada i wanilia to klasyki, ale możesz swobodnie mieszać i łączyć inne smaki lodów. Na przykład sorbet cytrynowy i lody truskawkowe będą idealnym połączeniem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 szklanki lodów czekoladowych
- 20 batoników z pastą figową
- 3 szklanki lodów waniliowych
- 0,5 szklanki śmietanki kremówki
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka mini chipsów czekoladowych
- Sprzęt specjalny: forma do pieczenia z wyjmowanym dnem o średnicy 20 cm.
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: lody czekoladowe, kruche ciasteczka, lody waniliowe, chipsy czekoladowe (granulki), krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Pozostaw lody czekoladowe do lekkiego zmięknięcia w temperaturze pokojowej na około 10 minut. Rozłóż je równomiernie na dnie formy o średnicy 20 cm. Zamroź do stężenia, około 30 minut. Ułóż 18 ciasteczek z nadzieniem figowym na lodach, równomiernie (nie dociskaj ich), aby ściśle do siebie przylegały, w razie potrzeby przycinając ciasteczka do foremki.
- W międzyczasie odstaw lody waniliowe na 10 minut w temperaturze pokojowej. Rozłóż je równomiernie na ciasteczkach. Przykryj powierzchnię ciasta folią spożywczą i zamroź do całkowitego stężenia, co najmniej na 4 godziny lub na całą noc.
- Gdy ciasto będzie gotowe do podania, zdejmij folię z ciasta i pozostaw je w temperaturze pokojowej na 10 minut. W międzyczasie pokrój pozostałe 2 ciasteczka z figami na cienkie plasterki. Ubij śmietanę kremówkę w małej misce mikserem na średnich obrotach, aż powstanie sztywna piana; wmieszaj cukier puder.
- Przejedź nożem wzdłuż krawędzi ciasta i wyjmij obręcz z formy. Udekoruj ciasto bitą śmietaną i posyp okruchami ciastek. Pokrój ciasto ostrym, ciężkim nożem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
