Chłodnik z opuncją figową

Głosy: 1

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Opuncje figowe mogą być głównym składnikiem pysznych, orzeźwiających koktajli. Aby je przygotować, należy wyjąć je ze skórki (załóż rękawiczki!) i gotować z cukrem, aż utworzy się syrop. Ten naturalny syrop miesza się następnie z tequilą, sokiem pomarańczowym, sokiem z limonki i zimną wodą gazowaną. Kilogram opuncji figowej wystarczy na dzbanek drinka – idealny na przyjęcie dla większej liczby osób. Podawaj z dużą ilością lodu i delektuj się jego gładkim, orzeźwiającym smakiem.

Polecamy

Przepis:

Przekrój 1 kg (około 8) opuncji figowych wzdłuż na pół, wydrąż miąższ i posiekaj nożem. Umieść w rondlu i dodaj pół szklanki cukru; odstaw na około 5 minut, aż puści sok. Doprowadź do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia. Rozgnieć owoce i odstaw na 10 minut. Przecedź przez drobne sito i schłódź syrop w lodówce przez 1 godzinę. Schłodzony syrop połącz w dzbanku z półtorej szklanki tequili, szklanką soku pomarańczowego i połową szklanki soku z limonki. Dodaj 3 szklanki zimnej wody gazowanej. Podawaj z lodem.

Przepisy z podobnymi składnikami: tequila, woda gazowana, sok z limonki, syrop

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Dania świąteczne / Przyjęcie koktajlowe / Koktajle alkoholowe / Koktajle z tequilą / Food Network - przepisy / Kuchnia meksykańska / Tex-Mex

Kolekcje przepisów