Pikantny chłodnik z arbuzem i papryczkami jalapeño

Głosy: 1

Jak zrobić - Pikantny chłodnik z arbuza i papryczek jalapeño

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 104, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 1 G., węglowodany 27 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 3 mg, cukier 25 G.

Trudno uwierzyć, że słodki arbuz i pikantne jalapeño mogą łączyć się w jednym napoju, ale tak naprawdę jest! Wystarczy łyk, by poczuć orzeźwiający chłód arbuza, a następnie lekką ostrość papryczki chili – nieco nieoczekiwany, ale oszałamiający efekt!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

0,5 szklanki cukru granulowanego
Połowa papryczki jalapeño, bez szypułki i pestek
2 gałązki świeżego tymianku
5 szklanek pokrojonego arbuza bez pestek
Lód do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Arbuz, syrop, papryczka jalapeno

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Gorący syrop jalapeño:
W średnim rondlu połącz 1/2 szklanki cukru z 1/2 szklanki wody i gotuj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, około 4 minut. Zdejmij z ognia. Dodaj jalapeño i tymianek i odstaw na 5 minut. Wyjmij i wyrzuć jalapeño, odkładając tymianek.
Wlej syrop do blendera i dodaj pokrojonego arbuza. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, około 2 minut. Podawaj na zimno z lodem, udekorowane gałązkami tymianku z syropu.

Kategorie:

przepis / Piknik / Mikser / Dania letnie / Napoje bezalkoholowe / Napoje owocowe, soki / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Marcela Valladolid

Kolekcje przepisów