Co można karmelizować?
Głosy: 2
Wyjmij kuchenną latarkę: tak jak deser crème brûléeTe dania smakują niesamowicie dobrze z słodką, karmelową skórką.
Jak karmelizować
1. Umieść przygotowywane jedzenie lub potrawę na blasze do pieczenia i posyp cukrem kryształem.
2. Trzymaj palnik w odległości 5-7,5 cm i przesuwaj płomień w tę i z powrotem po cukrze, aż się roztopi i nabierze złotego koloru. Pozostaw karmelową skorupkę do stwardnienia.
Ser Brie
Czekolada biała
Ciasteczka cukrowe
Batony z ryżu dmuchanego
Babeczka
Puree ze słodkich ziemniaków
Pomarańcze
Naleśniki
Lody
Budyń karmelowy
Pączki lukrowane
Ser pleśniowy
Sernik
Ciasta brownie
Grzanki z masłem
Jabłka
Banany
Kategorie:
Podobne przepisy
