Pieczeń z Missisipi

Głosy: 1

Czas: 8 godzin i 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10

Pieczeń z Missisipi to popularne danie na południu Stanów Zjednoczonych, łatwe w przygotowaniu. W przeciwieństwie do innych pieczeni, piecze się ją w wolnowarze, a nie w piekarniku, z zaledwie kilkoma składnikami: masłem, mieszanką sosu pieczeniowego, sosem ranch i marynowanymi papryczkami pepperoncini. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać w wolnowarze, dodać duży kawałek mięsa – dowolny, nawet najtwardszy – i można zapomnieć o pieczeni na kilka godzin. Gotowe mięso jest bardzo delikatne i aromatyczne, łatwo rozdrobnić widelcem. Pieczeń można podać z różnymi dodatkami na niedzielny obiad z rodziną lub wykorzystać do pysznych, sycących kanapek.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 sztuka wołowiny o wadze 1,3 - 1,8 kg. (patrz uwaga)
110 g masła
1 opakowanie mieszanki do sosu
1 opakowanie sucha mieszanka do dressingu ranczerskiego
Papryczki pepperoncini do smaku i odrobina marynaty ze słoika

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Umieść mięso w wolnowarze. Dodaj masło, mieszankę sosu, sos ranch i paprykę z marynatą. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku i gotuj na małym ogniu, aż zmięknie, około 8 godzin.

Porady kulinarne

Możesz użyć karkówki, polędwicy lub rostbefu. W razie potrzeby możesz wstępnie obsmażyć mięso na złoty kolor.

Kategorie:

przepis / Multicooker / Dania główne / Mięso / Przystawki / Kanapki / / Kuchnia amerykańska

Podobne przepisy