Sos do ciasteczek świątecznych

Głosy: 2

Jak zrobić - Świąteczny dip do ciasteczek

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Ten słodki dip na bazie serka śmietankowego przypomni Ci pyszne ciasto, które prawdopodobnie uwielbiałeś wyjadać z miski w dzieciństwie. Jest lekki i puszysty, idealnie komponuje się z różnymi słodkimi przekąskami, od kruchych ciasteczek po świeże owoce i jagody. Udekoruj dip czekoladową posypką lub kolorowym cukrem i podawaj obok ciasteczek.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

60 g serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
0,5 szklanki jasnobrązowego cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
0,5 łyżeczki grubej soli
1 szklanka schłodzonej śmietanki kremówki
0,5 szklanki półsłodkich mini-granulek czekoladowych + dodatkowo do dekoracji
Kolorowy cukier dekoracyjny do dekoracji (opcjonalnie)
Solone słomki, brownie, kruche ciasteczka, plasterki jabłka i truskawki do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser topiony, brązowy cukier, półsłodka czekolada, krem

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Włóż serek śmietankowy, brązowy cukier i sól do dużej miski i ubijaj mikserem na średnio-wysokich obrotach, aż masa będzie gładka i puszysta. Dodaj śmietanę kremówkę i ubijaj ponownie, aż zgęstnieje.
Wymieszaj kawałki czekolady za pomocą silikonowej szpatułki lub drewnianej łyżki.