Ginger Shandy z Pale Ale
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 koktajle
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 koktajle
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 155, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 1 G., węglowodany 34 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 12 mg, cukier 26 G.
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 155, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 1 G., węglowodany 34 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 12 mg, cukier 26 G.
Shandy to klasyczne połączenie piwa i lemoniady. Napój ten jest uwielbiany na całym świecie za orzeźwiający, lekki smak. W tej wersji pikantny syrop imbirowy i świeżo wyciśnięta cytryna harmonijnie uzupełniają chmielowe nuty India Pale Ale, a napój gazowany dodaje orzeźwiających bąbelków. Syrop imbirowy można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Resztki można wykorzystać do innych napojów i deserów.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,5 szklanki cukru
- 5 cm korzenia imbiru, obranego i grubo startego
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 120 ml schłodzonej wody gazowanej
- 1 butelka (0,33 l) schłodzonego piwa India Pale Ale
- 2 ćwiartki cytryny do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cukier, korzeń imbiru, sok z cytryny, woda gazowana, piwo jasne, cytrynowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W małym rondelku podgrzej cukier, imbir i 0,5 szklanki wody na średnio-wysokim ogniu. Doprowadź do wrzenia, zamieszaj i rozpuść cukier. Zdejmij z ognia i odstaw do zaparzenia na 15 minut, a następnie przecedź syrop (powinno być około 3/4 szklanki). Pozostały syrop imbirowy odłóż na później.
- W dużym naczyniu do pomiaru płynów połącz 1/4 szklanki syropu imbirowego z sokiem z cytryny. Dodaj wodę sodową. Rozlej napój do dwóch schłodzonych szklanek. Do każdej szklanki wlej połowę piwa. Udekoruj każdy koktajl ćwiartką cytryny i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
