Pieczona dynia z marynowaną soczewicą
Głosy: 1
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Gotowanie na parze soczewicy z puszki (lub dowolnej fasoli) przez kilka minut zmiękcza i odświeża jej smak. Gorąca fasola łatwiej wchłania marynatę z oleju i octu, idealnie uzupełniając słodką pieczoną dynię i kremowy ser kozi w tym przepisie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g dyni piżmowej
- Jedna puszka (425 g) soczewicy
- 0,5 łyżeczki papryki
- 0,5 łyżeczki czosnku w proszku
- Ser kozi
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: soczewica, dynia piżmowa, ocet winny, ser kozi, pietruszka, papryka, proszek czosnkowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj 450 g pokrojonej w kostkę dyni piżmowej, 2 łyżki oliwy z oliwek oraz po pół łyżeczki papryki i czosnku w proszku; dopraw solą i pieprzem. Piecz w nagrzanym piekarniku do 220°C (425°F), mieszając dwukrotnie, przez 40 minut.
- Wymieszaj puszkę (425 g) wypłukanej soczewicy z 2 łyżkami wody i podgrzej w kuchence mikrofalowej. Wymieszaj soczewicę z 2 łyżkami oliwy z oliwek, 1 łyżką octu winnego oraz solą i pieprzem do smaku. Odstaw na czas pieczenia dyni, od czasu do czasu mieszając. Dodaj 2 łyżki posiekanej pietruszki i pieczoną dynię. Posyp serem kozim.
Kategorie:
Podobne przepisy
