Jajko z lodami rumowymi

Głosy: 1

Jak zrobić poncz jajeczny z lodami rumowymi

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 292, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 3 G., węglowodany 20 G., błonnik 1 G., cholesterol 52 mg, sód 74 mg, cukier 18 G.

Czy wiesz, że eggnog powstaje na bazie tego samego kremu (crème anglaise) co lody waniliowe? Mając to na uwadze, Nancy Fuller przygotowuje swój własny szybki eggnog z lodami i podaje go z kolejną gałką lodów. Jest pyszny!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1,5 litra lodów waniliowych + kolejne 0,5 litra do podania
1 szklanka ciemnego rumu
0,5 szklanki koniaku
0,5 szklanki śmietanki kremówki
0,5 szklanki mleka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Świeżo starta gałka muszkatołowa do dekoracji
Dodatkowo: Kubki o pojemności 250 ml.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: lody waniliowe, krem, mleko, rum, koniak, gałka muszkatołowa

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Umieść lody, rum, koniak, śmietanę kremówkę, mleko i wanilię w blenderze, a następnie miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przelej do kubków i dodaj gałkę lodów. Posyp świeżo startą gałką muszkatołową i podawaj natychmiast.

Autor przepisu - Nancy Fuller jest amerykańską szefową kuchni, bizneswoman i gospodynią pochodzącą z Claverack w stanie Nowy Jork.

Kategorie:

przepis / Proste i szybkie przepisy / Szybkie desery / Mikser / Dania zimne / Dania zimowe / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Desery / Kremy, sosy, musy, jogurty / Lody, sorbety / Koktajle z rumem

Podobne przepisy