Kruszonka wiśniowa z owsianką dla dwojga
Głosy: 2
Te słodko-wytrawne ciasta to idealna uczta dla dwojga zakochanych. Nadzienia można łatwo zmienić: spróbuj zastąpić je ulubionymi dżemami i suszonymi owocami, aby uzyskać idealną prezentację deseru. Delektuj się wiśniową kruszonką z gałką lodów.
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Domowy placek wiśniowy z owsianą skórką i kruszonką migdałową.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 łyżki dżemu wiśniowego
- 2 łyżki suszonych wiśni, posiekanych
- 3 łyżki (45 g) roztopionego masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia patelni
- 1/4 szklanki mąki najwyższej jakości
- 1/4 szklanki płatków owsianych
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżeczki cukru pudru
- Szczypta sody oczyszczonej i drobnej soli
- 1 łyżka posiekanych migdałów
- Sprzęt specjalny:mini foremka do muffinek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: suszone wiśnie, dżem wiśniowy, płatki owsiane, mąka premium, brązowy cukier, cukier puder, migdałowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść małą blachę do pieczenia na kratce w dolnej części piekarnika i rozgrzej go do 180°C.
Wytnij kawałek papieru pergaminowego, aby pasował do małej formy do pieczenia. Obficie posmaruj masłem dno i boki pergaminu (również otwór).
Wymieszaj dżem i suszone wiśnie w małej misce. - W średniej misce połącz mąkę, płatki owsiane, brązowy cukier, cukier puder, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj roztopione masło i mieszaj widelcem, aż mieszanka mąki będzie wilgotna i zacznie tworzyć grudki. Wsyp 1/2 szklanki mieszanki mąki do przygotowanej formy, dociskając ją do dna.
- Rozłóż masę wiśniową na wierzchu. Dodaj migdały do pozostałej mieszanki mąki. Posyp masę wiśniową mieszanką mąki migdałowej i lekko dociśnij.
- Piecz ciasto na blasze do pieczenia, aż masa wiśniowa zacznie bulgotać, a wierzch ładnie się zrumieni, około 24–26 minut.
- Pozostaw kruszonkę do lekkiego ostygnięcia na kratce, a następnie wyjmij ciasto z formy, używając papieru do pieczenia. Ostrożnie zdejmij papier i pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia na kratce.
- Przekrój go wzdłuż na pół po przekątnej i podawaj z kruszonką wiśniową i lodami.
Przepis ciasto jagodowe jeżyny i borówki z kruszonką orzechową.
Kategorie:
Podobne przepisy
