Kruszonka gruszkowa z imbirem

Głosy: 2

Jak zrobić kruszonkę gruszkową z imbirem

Czas: 1 godzina 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 266, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone G., białka 2 G., węglowodany 50 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.

Kruszonka gruszkowa z imbirem - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Pożywny

1,4 kg twardych, ale dojrzałych gruszek, obranych i pokrojonych w plasterki
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka startego imbiru
2 łyżki cukru
1,5 łyżki mąki najwyższej jakości
1,5 szklanki lodów waniliowych (opcjonalnie)

Kruszonka

1/4 szklanki mąki owsianej lub mąki pełnoziarnistej
2/3 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/8 łyżeczki soli
1/4 szklanki oleju rzepakowego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: gruszki, mąka premium, mąka pełnoziarnista, płatki owsiane, brązowy cukier, korzeń imbiru, sok z cytryny, lody waniliowe, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Do posypania:Wymieszaj składniki w średniej misce rękoma lub widelcem.

Do wypełnieniaW dużej misce połącz plasterki gruszki, sok z cytryny i imbir. Dodaj cukier i mąkę i dokładnie wymieszaj.
Nasmaruj tłuszczem formę do ciasta o wymiarach 20 x 20 cm. Wyłóż masę gruszkową do formy. Posyp kruszonką.

Piecz kruszonkę, aż gruszki zmiękną, a polewa nabierze złocistego koloru, około 40 minut. Przed podaniem odstaw do ostygnięcia na 10 minut. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, z gałką lodów, jeśli chcesz.

Można do tego dodać również suszone owoce ciasto gruszkowe.